어렸을 때는 냉장고 문도 열어 보지 않는, 음식에 관심도 없던 아이였는데, 이젠 두 아이의 엄마가 되고, 외국에 살면서, 한국 음식을 알고 싶다는 사람들의 등에 떠 밀려서 한국 요리 강습을 하게 될 줄일야...
몇년을 조르고 졸라도 귀찮아서 이핑계 저핑계 대고 안가르쳐 주었건만, 왜 끝까지 외면하지 못하는건지...
집에 초대해서 대접한 한국 음식들이 맛있다며 배우고 싶다는 친구들의 부탁을 거절하지 못하고 제가 요리교실을 열었습니다.
하여, 비지 땀 뻘뻘 흘리면서 불고기- 파전- 구절판- 도미면 그리고 밑반찬들과 된장 국-심지어는 화전-수정과-생란까지 전수?하고, 이제 피크닉 시즌을 맞이하여 김초밥과 유부초밥으로 마무리 하게 되었답니다. (아~ 정말 이젠 두다리 뻗고 잠을 편하게 잘 수 있어서 넘 좋습니다. 매번 실망 안시키려고 얼마나 나름 맘 고생?이 많았던지~ 헥헥)
그동안 해먹은 것은 사진 찍을 엄두도 못내었고, 마지막 수업 때 잠시 용기를 내어서 이렇게 몇장 남기게 되었네요.
디저트로 수박 화채를 만들었는데, 스프라이트를 힘차게 콸콸 부어 준 친구 덕분에 거품이...ㅎㅎ
여기도 수업시간에 딴짓해서 선생님한테 혼나는 사람이 꼭 있다니깐요 ㅋ
음식을 먹으면서 김치랑 만두 수업을 받고 싶다는 황당한 주문을 받고, 으....일단 생각해 보겠다고 말끝을 흐려 놓았는데, 할까요? 말까요?
일단 전수 시켜 놓으면, 구정에 제가 만두 빚을 때 많이 수월할거 같기는 한데... (매년 구정 때 이 친구들을 포함 여러사람들이 저희집에서 만두와 떡국을 먹기 때문에 ^^;;)
암튼, 앞으론 호숫가에 피크닉으로 모이게 되면 이 선생님(?) 도시락은 알아서들 챙기라고 못박아 놓았습니다. ㅎ
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