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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

와플 구워먹기

| 조회수 : 9,551 | 추천수 : 50
작성일 : 2008-10-08 18:38:21
친구에게서 와플팬을 선물받았어요.
일전에 terry님이 올려주신 와플 레시피를 본 이후 내내 와플이 먹고 싶었어요.
마음으로는 탄산수 들어가는 그 와플을 해먹고 싶었는데 그게 워낙 대용량 레시피여서(줄인다해도 두식구 먹기엔. ^ ^)
다음으로 미뤄두고 오늘은 리에쥬식 와플을 해 먹었어요.
속결이 쫄깃하니 맛있었어요. 그런데 와플이 하나도 안단거 있죠.
분명 설탕이 30그람이나 들어갔는데, 그 설탕 다 어디로 간 거죠? ㅎㅎㅎ
마침 집에 생크림도 아이스크림도 없어서 메이플시럽과 함께 먹었어요.
1차발효만 하고 구워먹기만 하면 되니까 간식으로 뚝딱해먹기는 편하고 좋네요.
테스트용으로 반죽 하나는 냉장고에 넣어뒀어요. 내일 아침에 구웠을 때 어떤 맛일지 보려구요. ^ ^

다음엔 또 다른 와플을!
terry님 고맙습니다! ^ ^






13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미도리
    '08.10.8 6:51 PM

    와!!와플이 너무너무 이뻐요~~어쩜 저렇게 앙증맞죠? 그릇이랑 컵도 넘 이쁘구 :)

  • 2. 소리없는 방
    '08.10.8 7:22 PM

    와플팬이라면..그냥 가스에 직접 구우신건가요?

    와플기가 아니라도 이리 이뿌게 만들 수 있는 건가요?

    너무 이뿌게 구우셨어요~

    아..와플기 들여 놓기엔 왠지 잘 안쓰게 될꺼 같고..와플은 꼭 한번 만들어 보고 싶은데

    정말 와플팬으로 이리 이뿌게 만드신거에요@@?

  • 3. miro
    '08.10.8 7:38 PM

    가스로 굽는 팬 맞아요.
    저 반죽이 줄줄 흐르는 묽은 반죽이 아니라 공처럼 뭉쳐지는 된 반죽이라서
    팬 위에 올려놓고 눌러만 주면 저런 모양이 나와요.
    제가 예쁘게 만든게 아니라요, 저 반죽으로 구우면 저런 모양이 나오는 거에요. ^ ^;;;
    저도 와플팬을 처음 사용해봤는데, 화력과 시간 조절이 좀 애매해서 전기반죽기 갖고 싶긴 해요.

  • 4. 소리없는 방
    '08.10.8 9:00 PM

    헉!

    설마 했는데 정말 와플팬으로 저리 이쁜것을~

    저도 일단 와플팬 지르러 가니

    불은 어찌해야하는지 시간은 어느정도인지 조금만 알려주세요~

  • 5. miro
    '08.10.8 11:20 PM

    저도 단 한번 해본 생초짜라... ^ ^
    저는 일단 약불에 5분 쫌 넘게 구웠어요. 몇번 해봐야 감잡을 수 있을 것같아요. ^ ^

  • 6. 일녀이남
    '08.10.9 7:58 AM

    바삭한 식감인가요?

  • 7. 겸둥마미
    '08.10.9 10:00 AM

    레시피나 과정샷도 보여주셨음 컨닝했을텐데 너무 아쉬워요. 다음엔 꼭 컨닝할수있게해주세요.
    전 와플기가 있긴한데 레시피에 자신이 없어서 핫케익가루사다가 계란이랑 우유넣고 와플기에 찍어서 짝퉁와플 만들어먹는답니다.ㅋㅋㅋ
    헌데 묽은 반죽이라 불편한감이 있었거든요. 님처럼 뭉쳐지는 반죽으로 만드는 와플 꼭 만들어보고 싶어요.

  • 8. hey!jin
    '08.10.9 10:37 AM

    너무 이뻐요+_+
    난 왜 이렇게 안되는걸까 ㅠ_ㅜ 흑..
    저야말로 짝퉁와플

  • 9. P.V.chef
    '08.10.9 3:29 PM

    허허~저 얌전한 와플 자태좀 보소!
    굴구 한국 오빠집에서 잠자고 있는 저 그릇....보고 싶어용~

  • 10. 짱돌
    '08.10.9 6:35 PM

    헉..와플 며칠전부터 먹고 싶었는데...
    와플팬 얼마정도 하나요?
    사 먹는건 바삭한 맛이 영덜해서요..

  • 11. 스카이
    '08.10.10 5:32 PM

    미로님 그 와플팬도 한번 보여주시고 레시피도 올려주세요.

  • 12. Terry
    '08.10.10 7:45 PM

    ㅋㅋㅋ 컴터 고장나서 2주만에 제대로 한 번 들어왔더니 와플을 해 잡수셨군요..ㅎㅎㅎ

    쫄깃하고 맛있는 레시피죠? 마네킨 맛도 그런 맛이예요.
    별로 달지 않더라구요. 대신 위에 메이플 시럽을 골고루 발라줘요..

  • 13. 제닝
    '08.10.10 8:00 PM

    와플팬 저도 구하고 싶은데 어떻게 생긴 녀석인지 좀 보여주시와요..

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