짭짤 고소한 김혜경의 사는 이야기, 요리이야기.
있는 재료 모아 한 냄비!
오늘 저녁은 뭘 해먹어야 잘 해먹었다고 소문이 날까 고민고민중인데,
kimys가 "부대찌개 해먹지? 재료들은 있나?" 하는 거에요.
재료 있다고 해준다고 했는데, 막상 찾아보니, 콩통조림이 없는거에요, 있는 줄 알았는데..
콩통조림 대신 뭐 넣을 건 없을까 들들 뒤져보니,
냉동실에 얼려놓은 사골국물이 나오고, 냉장실에는 잡채에 넣고 남은 양파채와 피망채가 나오는 거에요.
햄과 소시지 있는것 꺼내고, 당면도 불려 넣고,
완전 맛있는 부대찌개는 아니지만 그런대로 흉내만 낸 부대찌개를 끓여서, 한끼도 잘 먹었지요. ^^
여태까지 양파채나 피망채같은 건 부대찌개에 넣질 않았는데 넣어보니 꽤 괜찮았어요.
그리고, 공지사항이 있습니다.
어쩌다보니, 돌아오는 수요일부터 3주 연속으로 공동구매가 마련되어 있습니다.
9일 수요일에는 르크루제 24㎝ 찌개냄비와 20㎝ 냄비 두가지 공동구매가 있구요,
16일 수요일에는 코보의 파라드 라인 공동구매가 있습니다.
파라드는 제가 즐겨쓰던 그릇인데요,
제가 손님 치를때 각접시로 쓰거나 반찬그릇으로 많이 쓰는데요, 한동안 수입이 되질 않아서 구할 수 없었는데,
최근 수입이 재개되었답니다.
아래 사진들 보시면, 아~~ 그 그릇 하실거에요.
그리고 23일에는 유기 3차 공동구매가 있을 예정입니다.
어쩌다 보니 이렇게 매주 공동구매를 하게 되었는데요, 필요하신 분들은 꼼꼼히 가격따져보시고,
꼭 필요한건지 살펴보시고 결정하세요.
그리고, 르크루제 냄비나 파라드 그릇의 쓰임새에 대해서 궁금하신 점이 있다면,
이 글의 댓글로 달아주세요.
제가 아는 만큼은 성실하게 답변 드릴게요.
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1. Somdari
'11.2.6 8:35 PM정말 1등인가봐요. 처음입니다.
2. 현서마미
'11.2.6 9:20 PM2등!!!
3. 진선미애
'11.2.6 9:21 PM3등!!!
4. 진선미애
'11.2.6 9:22 PM전 왜 부대찌개가 잘 안해질까요?
재료가 많이 들어가서 지레 겁부터 먹어서인지지 ㅎㅎ
희첩에 올라올때마다 한번 해먹어야지 하고선 이상하게 잘 안해지네요^^5. okbudget
'11.2.6 9:54 PM동그란그릇이 대부분인데, 삭각형파라드그릇이 눈에들어오네요^^
적은양의 반찬놓을때 좋을듯한데, 지갑사정이 어떨지??6. 옥당지
'11.2.6 10:50 PM마지막 사진이요...
개인 점시와 함께 세팅해 놓은 파라드사각은 용도가...?
참! 선생님 새해 복 많이 받으세요. 그리고 건강하세요~~~~^^7. 김혜경
'11.2.6 11:18 PM진선미애님,
부대찌개, 생각보다 재료 가짓수는 많지 않아요.
한번 해보시면 다시는 나가서 사서 드실 수 없을 거에요. ^^
okbudget님,
가격은....사악합니다...밀밀보다는 좀 싸지만요..
가격이 사악함에도 불구하고 공구를 추진하는 건, 제가 워낙 이 그릇을 좋아하는데다가
얼마전까지만해도 한국에서는 아예 살 수 없는 그릇이었던 지라..
그런데 가격면에서 좀 그렇네요...^^;;
옥당지님,
파라드 볼은 손님상의 국물요리 각접시용으로 세팅을 많이 하구요,
평소에는 반찬으로 많이 씁니다. 높이가 높지않아서 쓰기 좋아요.8. 초코우유
'11.2.7 12:54 AM유기 공구에 참여 하기 힘들 던데 이번에는 수량 많았으면좋겠네요
9. 김혜경
'11.2.7 8:41 AM초코우유님,
이번 공구도 예약공구인데요, 이번에는 수량제한하지 않고 주문을 받을 계획입니다.
배송이 조금 늦어져도 이해해주실 수만 있다면요.
유기 공구 참여 어렵지 않을 거에요.10. Pak camy s
'11.2.7 9:51 AM선생님 새해 복 많이 받으세요
저도 유기 구입 하고 싶은데요 가능 할까요?
여기는 미국입니다11. 김혜경
'11.2.7 11:11 AMPak camy s님,
새해 복많이 받으세요.
미국으로 유기 배송은 어렵습니다. 한국에서 받아서 보내주실 분은 안 계신지요??
유기공방에서 직접 처리가 힘들듯 합니다.12. 마르코
'11.2.7 3:58 PM와우~!
혜경선생님이 댓글 달아 주시니, 처음으로 댓글을 달아 봅니다.
매일 와서 글만 읽지 댓글 다는 것이 그렇게도 어렵더니 한살 더 먹었다고 조금 쉬워지는 것도 있네요.ㅋ
그릇 참 이뻐요. ^^13. 김혜경
'11.2.7 5:16 PM마르코님,
저도 댓글 많이 받아보고 싶어요..^^
자주 댓글 남겨주세요.
그릇 이쁘죠? 이쁜 건 왜 그리 비싼지...14. 파스텔 공주
'11.2.8 12:44 AM안녕하세요,
사진 볼때마다 너무 예뻣던 저 그릇이 코보의 파라드 라구요?
처음으로 저도 공구 참여해야 겠어요.
구성이 어떻게 되는지,, 그리고 가격도 알려주실수 있나요?
새해복 많이 받으세요.15. 김혜경
'11.2.8 10:24 AM파스텔공주님,
구성은 13일쯤 공지가 나갈거구요, 가격은 공구 당일에 아실 수 있을 거에요.
파스텔공주님도 새해 복 많이 받으세요.16. 보리수네집
'11.2.9 7:02 PM너무 럭셔리한 식탁이네요.^^
17. Pak camy s
'11.2.10 7:05 AM선생님 감사합니다
한국에 친정 식구가 아무도 안 계셔서 군침만 흘리네요
시댁 분들은 좀 미안해서요
건강하세요18. 러블리걸
'11.2.15 1:54 AM선생님
사진속의 파라드 볼과 접시는 미듐사이즈인가요?
어떤 그릇이든 선생님의 음식이 담기면 마법처럼 더더욱 빛이 나네요~ㅎㅎ
전 사실 이번에 밀말 사각 샐러드볼 기다리고 있었는데 파라드도 예뻐요~