밥은 먹고 싶고, 따뜻하게 지어 먹을 열정은 없고
냉장고 찬밥만이 존재할때..
바삭하게 누룽지 만들어 매콤한 양념 얹어 시원한 맥주와 함께 하는 맛!!
어떨런지요!!
이러때, 오븐을 활용해 보는것~~~
더이상 오븐이 내 주방의 붙박이 가구로만 남지는 않겠지요..

얼마전 산 머핀 틀을 한번도 사용한적이 없어
내심 마음 한구석이 미안했다..
뭐를 해볼까 하다
냉장고를 열어 보니 찬밥이 보였고
찬밥을 보니,누룽지를 컵으로만들어 봐야겠다 싶어...

230도에서 15분정도 구워주면
바삭한 누룽지 컵이...

(단, 틀에 밥을 넣을때, 오일을 틀에 발라주고,
물기 있는 숟가락으로 눌러주며 얇게 만들어 주기!!)

누룽지와 잘 어울리는 매콤한 두부 볶음으로 안을 채워주기!!!
두부,호박,양파,당근,쇠고기등, 냉장고에 있는 것들을 꺼내
두반장 1/2T, 간장 1T, 고추장 1/2T, 물엿 1T로 물기 없이 볶아주면...


간단하게 손에 하나씩 들고 먹는, 누룽지 야식 !!.....