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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

찹쌀도너츠~(수정)

| 조회수 : 4,387 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-06-15 12:38:34
찹쌀 도너츠를 만들어 보았습니다.

속에 고구마 소에 계피가루 넣고 하는 레시피를 응용해서 만들었는데 베베로즈 님이시던가? ^^;;

하하 이놈의 기억력이란 흐미...

찹쌀가루와 밀가루 섞고 반죽해서 소넣고 만들어서 냉동실에 놓았다가 필요할 떄 꺼내서 튀겨먹으니 좋더라구요

두번 튀겨야 바삭해 지고요

개인적인 생각으론 쌀을 방앗간에서 가는게 좋을것 같아요
저는 분쇄기가 별로 였는지 잘 안갈려서 좀 거친 질감이었거든요

그리고 소는 고구마찌고 사과 다지고 계피가루 넣고 꼭~!! 소금 조금 넣으셔야 해요
단거 싫어하시는 분들은 설탕 넣지 마시고 안그럼 설탕도 한스푼 넣으면 좋구요^^
비가 오고 나니 깨끗하네요

얼른 담달이 와서 복숭아를 먹을수 있으면 좋겠습니다.

제가 사는곳은 다른지역보다 산이 많아 기온이 낫아서 복숭아가 막 나오려면 좀 기다려야 하거든요

저희는 복숭아 농사를 짓는데 진짜 맛있거든요  농사를 지으니 시중에 나오는거 사먹자면 너무 아까워서....

늘 좋은건 상품으로 출하하고 벌래먹은것만 먹는대도 얼마나 맛있는지 몰라요

겉은 딱딱하고 속은 물렁 분홍빛이 돌면서 속살이 흰~

윽~ 침 넘어 가네요

작년에는 병조림 해놓은거 먹으면서 달랬는데 올해는 아가씨 아픈 바람에 다 보내줘서 달랠것이 없으니 슬프군요 ^^

어쩄든 저희 복숭아 나오면 사진 올릴꼐요 오늘은 도너츠만 잡수시길~~~^^
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엘리오와 이베트
    '06.6.15 12:58 PM

    찹쌀도너츠가 제눈에 한개도 안보이는데요?
    텅빈 테이블만 보여요...

  • 2. 남이언니
    '06.6.15 1:02 PM

    ㅎㅎㅎㅎ

  • 3. 쿠키
    '06.6.15 1:26 PM

    결혼전에 잠시 가르치던 아이가 미르였는데...
    지나가다 이름이 반가워서요^^
    무척 궁금하기도 보고싶기도 합니다...

  • 4. 열쩡
    '06.6.15 1:29 PM

    다 드셨나요?ㅎㅎ

  • 5. 지원
    '06.6.15 1:33 PM

    좀 남겨두시지요~~~~~~~~~~~~ㅋㅋㅋㅋ

  • 6. 김지현
    '06.6.15 1:34 PM

    저도 텅 빈 테이블만...ㅜ.ㅜ

  • 7. 지원
    '06.6.15 1:34 PM

    참 만드는법좀 올려주세요
    그때 찹쌀 도너츠도 여유있게 올려주시구요^^

  • 8. 바다
    '06.6.15 1:58 PM

    드뎌 사진이 수정되었군여~~~ㅋㅋ
    맛나보여요~~

  • 9. Happy
    '06.6.16 8:47 PM

    혹 복숭아 수확 할때가 되거든 알려 주실수 있나요?
    우리집에 복숭아 귀신이 한명 살고 있거든요,,,
    아주 단단하면서 맛있는 복숭아로 .... 물렁한건 싫어 한답니다...

  • 10. 정보경
    '06.6.19 4:18 PM

    복숭아 수확때 꼭~알려주세요.
    저희식구 모두 복숭아 너무 좋아해요.

  • 11. SSIZZ
    '06.6.26 9:44 PM

    와.. 만드는게 엄두가 안나지만..
    너무 맛나겠어요 ^^

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