짤방용, 나름대로 일식열전

[무명씨는밴여사]

막내 동생이 딸을 데리고 유학와서 저희집에 함께 살다보니

언니라고 해주는 것도 없는데 괜시리 바쁘답니다.

그래서 자주 글 올리지는 못하지만 자주 들리고는 있습니다.  ^^

82쿡에서 짤리지 않으려고

내 마음대로 해먹었던 요리 중에 일식이라고 판단되는(?) 것들을 올려 보아요.

야끼소바

 

호소마끼

자루소바

 


 
 아라리님의 모찌떡

 

캘리포니아 롤

 

 
오차즈께

 

전자렌지로 만든 찹쌀떡

 

 
 쯔유로 만든 규동

 

 
생일날 아들이 만들어준 이름은 까먹은 일식 두 가지

 


 
 게맛살을 버무려 올린 유부초밥

 
아끼다시도후.... 맞나?

 
  순전히 아이들 공작용 가위꽂이를 이용해 보려고 만든 대마끼

있는 재료로 만든 오이 롤

쯔유를 이용한 해물우동

 

 

요것도 일식에 들어가려나?

치자와 비트로 물들인 단무지.

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그런데요,

82cook을

팔십이 쿡이라고 읽나요, 빨리 쿡이라고 읽나요,  팔이 쿡이라고 읽나요?

[憧憬하다]

배가 부른데 배가 고픕니다.........!!!!!????
ㅜㅜㅜㅜ

저 떡떡떡 ! 다 너무 맛있을거같아요 XD
저는 팔이쿡이라고 말하고 다니지만 속으로 빨리쿡이라고 읽어요 ㅎㅎ

[무명씨는밴여사]

저는 팔십이쿡이라고 했더니 어느분이 빨리쿡이 맞다고 하더라고요.

[나정맘]

명란젓 오차즈께보니 심야식당의 느낌이 되살아납니다
따뜻한 온기가 전해져오는듯해요
그나저나... 같은 캐나다(전 몬트리올에 살아요)에 살고있는데, 우리집 분위기와는 왜이리 분위기가 사뭇 다른지...
ㅠㅠ
주부의 능력차이겠지요?
반성 들어갑니다

[무명씨는밴여사]

오차즈께는 일전에도 한 번 포스팅 했었어요. 저 중에 재활용 사진이 몇 장 됩니다.
같은 캐나다라도 몬트리얼이면 정말 먼리 떨어진 곳인데 그래도 같은 나라라고 생각하니 완전 멀게 느껴지지는 않네요. 반가워요.

[지방씨]

와~~
일식들 다 맛있어 보여요!!
찹쌀떡 레시피 부탁드려도 될까요?
요간 떡집은 없고 한인식품점에 종종 보이는
냉동떡이 다라서 아이 시합 전에 함 해줄려구요^^

[무명씨는밴여사]

아~ 레시피 요청이 저번부터 많이 쌓여있는데 이 숙제를 언제나 끝내야 하나요.
찹쌀떡의 팥은 사다가 만들었으니 어려울 건 없겠어요.
조만간 올리도록 하겠습니다. 잊지말아야 할텐데....

[노란전구]

우와.... 내공이 물씬 풍겨나는 요리들이네요.

특히 저 공작용 가위꽂이를 이용한 마끼~ 브라보~!! 창의력대장이세요 ^^

[무명씨는밴여사]

ㅎㅎㅎ 네, 순전히 가위꽂이를 이용해보려고 만들었었지요.
가위꽂이는 빙빙 돌릴 수 있는 것이라서 뺑~ 돌리면서 먹었답니다.

[하늘]

숟가락 젓가락 들고 옆에 아무도 모르게 옆에 앉고 싶어요.

두부요리는 아게다시도후 인것 같네요.

갑자기 우리 딸들이 불쌍해집니다. 엄마가 부지런해야하는데...

[무명씨는밴여사]

아, 아게다시도후인가 봅니다.
아래쪽에 아끼다시도후라고 써놨던 것과 같은 요리인 것 같은데 아들이 좀 다르게 만들었더라고요.

[remy]

끙~
저 중 지금 해먹을 수 있는게 뭔가 고민중이예요.
근데 엄써요....ㅠㅠ

[무명씨는밴여사]

쯔유 풀어서 냉동우동 끓여 드심 그것도 일식이죠 뭐. ^^

[마리s]

나름대로 일식이 아니라 진짜 일식 맞는데요~~
그릇도 데마끼틀도 뉴질랜드에 다 두고왔는데..
이참에 애들 가위셋트나 하나 사줘야겠어요~히히~~
배부르게 아침 먹고 왔는데, 자루소바 한입 먹고 싶어요~

[무명씨는밴여사]

대마끼 틀 사고 싶었는데 생각보다 비싸고 자주 해먹는 것도 아니라서 말았는데 갑자기 가위꽂이가 생각나지 뭡니까. 쓰담쓰담~

[쎄뇨라팍]

^^
와우!!!!
일식임을 인정합니다 ㅎ

[무명씨는밴여사]

부끄럽고요.

[미주]

어제 오늘 대체 무슨날인지.
올라오는 음식들마다 환상입니다~~ 흑~

[무명씨는밴여사]

과찬의 말씀이셔요. 부끄럽사옵니다.

[단추]

전 빨리쿡이라고도 안하고 빨리라고만 해요.
아들이 음식도 만들어주고 훌륭타....

[무명씨는밴여사]

저는 팔십이쿡이라고 했더니만 빨리쿡이라고들 하더라고요.
제 생일날 선물해줄 돈은 없고 하니까 냉장고 뒤져 만들어 뒀더군요.

[카산드라]

울 아들이(초5) 팔십이쿡이라고 해요......ㅎㅎㅎ

단무지......덕분에......저도 잘 만들어서 김밥에 활용하고 있어요.......감사...^^

[무명씨는밴여사]

단무지 만들어 보셨나봐요. 단무지가 꽤 오래 보관할 수 있어서 걱정없이 만들어 먹고 있답니다. 다만 비트로 물들인 단무지는 오래 되면 색이 밉게 변하긴 합니다만 맛에는 아무 변화가 없지요.

[연&윤]

여기 내가 좋아하는거 다있다눈 ㅡㅡ;;
아~먹고싶당~~~
소바도 야끼우동~~~~~~~~~~~~~~~~~거기다가 ㅠㅠ 마끼꺼정
아~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~오늘 초밥사럭야징 ㅋㅋ
음식솜씨 너무 너무 부러워유~~~~~~~~~~~에구구

[무명씨는밴여사]

아유~ 뭘요. 저도 어쩌다 한 번 해먹어요.

[호호아줌마]

다른 음식도 잘하는 편은 아니지만
전 일식이 제일 어려워요..
그런데 이렇게 많은 음식에다 단무지 까정....

[무명씨는밴여사]

저는 단촛물도 사다가 하는데....요...... --;;; 그래서 많이 어렵지는 않아요. 귀찮아서 그렇지. ^^;
단무지는 한 번 만들어 냉장보관하면 여러 달 보관이 가능해서 만들어 볼만 합니다.

[yozy]

와~대단하세요.^^
솜씨가 부러울 뿐입니다.

[무명씨는밴여사]

뭐~ 제대로 된 일식은 아닙니다. 그냥 흉내만.

[오늘]

여사님 일식 조리사 자격증 따셨지요??
일식 종류가 이렇게 많은지 몰랐어요.
밴여사님 은근 숨겨논 능력이 많으셔~~!!!!

[무명씨는밴여사]

부끄럽구요, 칭찬 고맙고요, 몸 둘 바도 모르겠고요.
잘 계시지요?

[hebe]

몇몇의 레시피가 궁금한데요~
혹시 레시피 볼 수 있는 다른 사이트가 있을까요?

알려주세요~~

[무명씨는밴여사]

여기서 제 사이트 대놓고 광고하면 혼나요. 사진에 힌트 있어요. ^^;;;;;;

[우화]

추천 2빠!!!

밴여사님 솜씨 좋은건 예전부터 다 알고 있었습지요.
저런거.... 누가 해주면 얼매나 맛있을깡 ㅜㅜ
의기충천해서 장봐오면 방전... 냉장고에 처박아 두고 늘어진다는.

울아들은 "에이디투쿡" 이라고 합디다.

[무명씨는밴여사]

저도 맛있고 없고를 떠나서 누가 해 준 음식이 제일 좋아요.
우화님도 솜씨 좋으시던데요. 터키도 구워낼 줄 아시고. 저는 닭 두 마리 구워먹었어요. ㅠㅠ

[꽃도끼]

밴쿠버의 평범한 한인 여성입니다. -> 님 사진도 그렇고.. 평범해보이진 않는데요? 범상치 않아요~ ^^;;
궁금해서 그동안 올리신 게시물도 봤는데.. 오늘 올리신 일본요리며.. 중국요리며.. 각각 컨셉을 달리한 요리까지..
82쿡은 개성이 뚜렷하신 분이 많아서 좋아요

[무명씨는밴여사]

그..그..그런가요?
범상치 않다는 말이 저와는 안 어울린다고 생각하는데요.... 저, 부끄럼도 굉장히 많은 여인이랍니다.
그리고 말이 중국요리, 일본 요리이지 사실 무늬만 그래요.

[무명씨는밴여사]

크롱님.... 평범함을 벗어나고파 몸부림 치나봐요 제가.
요즘 쪼매 바빠서리 댓글 달 시간도 부족하네요. 고마워요.

[가브리엘라]

쫌 빨리 올리시지..
데마끼틀 얼마전에 샀잖아요..
진짜 꼴랑 구멍5개짜리가 만원이나 합디다.
이럴줄알았으면 가위쎄뚜사서 동네애들한테 인심이나 쓸걸.
밴여사님껀 뱅글뱅글 돌아가니 훨씬 실용적이겠습니다.
근데 어째 해외 계시는분들이 한식 일식 중식을 더 잘해드세요?
반성좀 해야겠어요 저는.
데마끼틀도 사놓고 찬장안에 고이 들어있기만하다는..

[가브리엘라]

다시 들어와서 추천 꾹~

[무명씨는밴여사]

늦게 글 올려서 벌금.... 내야하나요?
추천하려 다시 돌아오시기 까정, 고맙슴다~

[minimi]

완존 일식 맞습당~~
어떻게 하면 아들이 음식을 만들어주나요?
쫌 세게 쓰다듬어주면 이 엄마를 위해서 뭘 좀 만들라나?ㅋ

[무명씨는밴여사]

아이고~ 제 생일날 선물해 줄 돈이 없으니 냉장고 뒤져 만들어 놓은 것 뿐입니다.
일년에 한 두 번 안 되어요. 부러워 마시라능.

[고독은 나의 힘]

헐... 저것이 정녕 마끼 틀이 아니고.. 가위꽂이라 굽쇼?

[무명씨는밴여사]

네, 종이 오릴 때 여러가지 모양으로 잘라지는 가위들이 죽~ 꽂혀있던 가위꽂이 입니다.
빙 돌릴 수 있어서 마끼틀로 쓰기도 좋더라고요.

[구흐멍드]

저도 추천~하고 가요!!
초밥들을 휙휙~쉽게 하시는것 같아 부럽습니다..ㅠㅠ
저는 롤 하나 말고도 헉헉 힘들어 하는데..
규동도 너무 맛있어 보이구, 에고~저 또 배고파지네요!!

[무명씨는밴여사]

휙휙~ 쉽게 하다니요. 저도 힘들어요.
규동이야 끓는 물에 쯔유타고 쇠고기, 채소넣고 달걀 풀어주면 끝인건요.
알고보면 제 요리, 벌거 없어요.

[Xena]

와 저 일식 참 좋아하는데 모두 너무 맛있어 보입니다.
밴여사님 다방면으로 요리를 다 잘하시는 듯해요.
동생분이 부럽네요.
가위꽂이가 뭐 저렇게 좋아 보입니까? 참...탐나네요^^

[무명씨는밴여사]

다방(?)쪽 요리는 잘 못하고요, 가정용 요리 쫌 합니다. ^^;;

[준&민]

ㅎㅎ 전 빨리쿡이라고 읽어요^^
찹쌀떡 담으신 소반에 눈이 갑니다.

[무명씨는밴여사]

빨리쿡이 맞나봐요. 어느 분은 파리쿡이라고 하시던데. ㅎㅎ
찹쌀떡 담은 것은 그냥 싸구려 사각 접시예요. --;

[독도사랑]

맛있겠다 너무 먹구 싶어요ㅎㅎ