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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

국간장 감자조림 저도 해봤어요(개도 있음)

| 조회수 : 12,953 | 추천수 : 20
작성일 : 2011-07-25 13:54:11
안녕하세요? 처음으로 키톡에 커밍아웃(?)합니다.ㅎㅎ
여긴 동남아 어느나라입니다만..여기도 감자가 많습니다~
요즘 키톡의 감자풍년을 보고 있노라니...심하게 땡기는 것을 참지 못하고..
저도 쟈수민님의 감자 레시피 중 가장 제 구미를 당기던 국간장 감자조림을 실천했사와요~

자수민님의 레시피에는 국간장, 설탕의 비율에 대해서만 언급하셨습니다만..
저는 거기에 조금 더 추가했어요.

물을 다시육수로 했고..다진 마늘도 조금 넣고..양파, 청양고추도 한개 썰어넣었습니다.
다시육수 만들고 남은 다시마도 체쳐서 넣어줬고요~

이렇게 잘박하게 물을 잡고 보글보글 졸이니까..

이렇게 완성이 되었습니다.

참기름은 안 넣고 깔끔하게 먹고싶어서요.. 후추만 조금 쳤는데..
후추는 안넣어도 괜찮았을 거같아요;;

어쨌든, 깔끔하고 맛있는 감자조림 완성!
누추해서 부끄럽네요.ㅋㅋ

저도 강쥐 있어요~ 자수민님의 사랑이 보면서 매일 이녀석 생각합니다..
결혼하면서 친정에 두고 왔어요 ㅠㅠ엉엉 보고싶네요..


이날은 퉤니원누나들하고 촬영한날이네요..핸드폰 사진이라 인물이 별로 안 살았습니다;;
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. LA이모
    '11.7.25 1:57 PM

    헐..저 사진 올리려는데 사진이 안 올라갈 뿐 아니라.. 첫번째 업로드는 jpg,Gif, png파일만 된다며..저의 윈도7버전에 있는 jpeg파일들은 업로드가 안되네요;;ㅠㅠ 어떻게하는지 혹시 아시는분 있나요??두번째 업로드에서는 JPEG파일이 되는건가요?;;; 그리고 사진도 2개만 올릴 수 있는거같은데.다른 분들 엄청난 사진들 어떻게 올리시는건지;;;;눈팅만 1년의 참극입니다요;;

  • 2. 프리
    '11.7.25 2:20 PM

    처음에는 어렵지만 금방 익숙해지실 겁니다...
    이글루스나 드림위즈 등등... 계정을 개설한 후에 이미지 파일을 가지고 오시면 되는데요..
    아래 방법으로 해보세요^^

    html 이미지 태그를 사용해서 올리세요.

    본인의 계정이나 블로그등에 이미지를 올리신 후, 그 이미지의 경로를 따오는 방법입니다.
    사진을 우클릭 하신후 [속성]을 누르시면 사진의 주소가 나옵니다.
    주소를 카피하셔서 붙여넣기 하시면 됩니다.

    이미지 태그는 <img src= 카피한 이미지의 경로 > 이며, [HTML사용]에 체크해주시면 됩니다.

  • 3. 순덕이엄마
    '11.7.25 6:38 PM

    사진은 그렇다 치고 전 당연히 LA 사시는줄 알았는데...^^;;;;;;;

  • 4. jasmine
    '11.7.25 10:49 PM

    동남아 어느나라세요?
    저는 동남아 음식은 다 좋은데...
    앞으로 동남아 레시피 좀 알려주세요. 여기서 주먹구구로 해먹는 것과는 다르겠죠?
    국간장으로 조리니 깔끔하죠...제가 만든 것보다 업그레이드 버젼을 개발해두셨네요...ㅋㅋ
    앞으로 자주 뵈요~~

  • 5. LA이모
    '11.7.26 12:03 AM

    프리님..정말 깨알같은 정보 너무 감사드립니다^^ 덕분에 사진올렸어요~~방긋-
    순덕엄니님..의도치 않게 반전이 있었네요.ㅎㅎ 전 제가 LA갈 줄 알았지..이렇게 동남아에 와있게 될줄은...훌쩍..잠깐 눈물좀...
    크롱님..쉽고 맛있어요! 해보세요~
    자수민님..아...뭐라 말씀드려야할지...여기 홍콩인데요..홍콩의 가정식에 대해서는 가끔 올려드릴 수 있을 거같아요..친구네 메이드가 요리를 아주 잘 하거든요^^ 근데..저도 동남아음식에 도전하는건 아직...아마..언젠가는 하겠죠^^ 저 여기서 한국음식 메이드한테 가르쳐주는 알바할까 생각중이랍니다;; 한국음식 인기가 장난이 아니여요~

  • 6. 프리
    '11.7.26 8:20 AM

    <img src= "카피한 이미지의 경로" >
    이렇게 안하셔서 그런지.. 사진이 안 뜨네요.. 다시 한번 해보시면 어떨까요?
    아..다시한번 확인하니 네이버에 계정을 내셨네요.. 82쿡에서 네이버 계정으로는 안되거든요.
    다른 계정을 만드셔야 할 듯 합니다.

  • 7. jasmine
    '11.7.26 9:17 AM

    다음이나 파란, 이글루스에 계정을 만드세요.
    프리님 말씀처럼 네이버 계정은 막아두어서 못 끌어와요...사진 보고싶네요.
    그리고, 한국음식 선생님 해보시구요....홍콩 가정요리...꼭 올려주세요...^^;;

  • 8. lynn
    '11.7.26 9:58 AM

    저도 사진 보고 싶어요..
    그런데 액박만 뜨네요. ㅠㅠ

  • 9. 유연
    '11.7.26 10:25 AM

    네이버 말고 딴데루 사진 옮기세요
    저는 이글루스 추천해요

  • 10. LA이모
    '11.7.26 11:20 AM

    제PC에서는 보였는데...다들 안 보이셨군요..ㅠ 덕분에 계정하나 만들었네요~ㅎㅎ 이렇게 난리치고 올렸는데..부끄럽네요..

  • 11. skyy
    '11.7.27 1:52 AM

    오 : 오마나!
    세 : 세훈이가 방뺀다는구랴
    훈 : 훈훈한 소식이구랴

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