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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[초콜릿덩어리로 할수있는 요리 레시피]

| 조회수 : 3,439 | 추천수 : 17
작성일 : 2011-02-14 14:47:38
우왓~내가 좋아하는 요리잖아...

음음...내 요리실력을 발휘할때가왔군...

준비물:초콜릿 덩어리,스테인리스 그릇(큰 것, 작은것),나무 주걱,하트모양 틀,아몬드 또는 땅콩 버터등

1. 초콜릿 덩어리를 잘게 자른다.



2. 큰 스테인리스 그릇에 물을 넣고 끓인다.그 안에 잘게 부순 초콜릿이 담긴 작은 스테인리스 그릇을 넣는다.



3. 적당한 불에 나무 주걱으로 저어 가며 중탕으로 잘 녹인다.너무 오래 끓이면 탈 수 있으므로 주의!



4. 초콜릿 덩어리를 녹일때 땅콩버터를넣으면 더욱 맛이는 초콜릿을 만들수있다.



5. 걸쭉해지면 준비된 하트 모양 틀에 녹은 초콜릿을 붓는다.



6. 틀에 넣은 초콜릿이 굳기 전에 아몬드 또는 땅콩을 올려 예쁘게 장식한다.



7. 초콜릿을 식힌 후, 냉장고에 넣어 굳힌다



8. 모양 틀을 움직여 초콜릿을 빼면 완성~♡

-------------------

이 달콤한 초콜릿을 먹고 피로를 풀으세요~^^

아참 그리고 동영상으로 요리법을 보실수도 있습니다.
간단한 인증만 하시면 보실수 있구요 ㅎ

각가지 요리비전 동영상 보기
http://filebus.co.kr/?p_id=susqkftl&category_use=join&category=&search=요리...
여기에 동영상 올리기가 힘들어서.. 개인적인 하드에 있습니다.

잘쓰시구요.
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