새로 구입한 스텐밀대도 빨리 사용하고 싶은맘에 만두 만들어봤어요.
반죽재료부터 준비해놓고...(단호박 삶고,포도 삶아 체에 걸러놓고,시금치 살짝 데쳐놓은후....)
이렇게 색색 반죽 준비해두고..
김치 송송다지고,두부,당면,파,마늘,후추,참기름,고추가루,소금조금 넣은후 잘 섞이도록 소를 만든후..
새로 구입한 스텐밀대..이제 개시하네요.ㅎ
이렇게 한 쟁반정도 만들어준후..
김올려 찜통에 살짝 쪄가며 만들기를 계속~~~
통에 담아 김치 냉장고로 고고씽~~~
만두국도 해먹고 무쇠팬에 구워 구운 만두로도 먹고 찐만두도 해먹다보면 냉동실 보관보다
김치냉장고보관이 더 편한것 같아 이렇게 보관 한답니다.200개정도 만든것 같아요...
쌀쌀한 날씨 따끈한 국물요리드시고 감기 뚝!!! 하세요...ㅎㅎ