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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

(하얀새) 이것만 알면 후회하지 않아요^^ 좋은 대게 고르는 방법!

| 조회수 : 5,955 | 추천수 : 67
작성일 : 2009-02-02 20:55:57
대게를 왠만큼 좋아하시는 분들이라면 모두들 알고 계시겠지만,
혹시 대게 드시러 가신다거나, 고르실때 좋은 제품 고르는 팁 몇개만 알려드릴게요 ^^

요것만 숙지하시면 제대로된 대게 고르시는건 100% 성공입니다. (행복한 겨울나기^^)



[대게 고를때 꼭 유의해야할 점]


1. 수입산 vs 국내산

배의 색깔이 상아빛을 띄어야 됩니다. 배까지 빨간색이라면... 100% 수입산입니다.


2. 신선도

배에 검은빛깔이 보이면 가격이 싸더라도 구입하지 마세요(생물일 경우)
손으로 들어보시고 반항을 많이 하는 녀석, 특히 집게발을 잘 움직이는 녀석, 맛있는 놈입니다.


3. 보기좋은 개살구 피하기

꼭 배를 눌러보세요. 대게는 배를 눌렀을때 말랑한것은 피하셔야 됩니다.
배가 단단한놈일수록 살이 꽉차있는 녀석입니다.


4. 주문해서 받았는데 게다리가 1~2개 없다?? 뭥미;

대게는 게다리가 한 개라도 없으면 상품가치가 떨어집니다. 그럴땐 구입처에 항의하세요.
상품가치가 없는 대게를 보낸것이지요. 산지에서도 저렴한 가격입니다.
물론 이런 대게 서비스로 한마리 넣어주는 거라면 감사한거지만요. ^^


위의 사항만 꼭 기억하시고 대게 구입 & 드시면 후회하지 않아요!


6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뽀쟁이
    '09.2.2 11:34 PM

    아, 좋은 정보 감사해요~~ ^^

  • 2. 미조
    '09.2.2 11:52 PM

    저두 이번에 대게 먹으러 갔는데 살이 잘 올라서 아주 맛있었어요.
    쪄서 갖다주면서 서빙하시는분이 대게 다리가 잘 붙어있었는데
    찌는도중에 한두개 떨어지기도 하니 오해마시라구 하길래
    무슨 오해를 할까? 생각했더니 가격차이가 있는거였군요 ^^; 좋은팁 감사해요.

  • 3. 에버블루
    '09.2.3 2:50 AM

    그런데 하얀새님 혹시 대게 판매 하시지는 안는지요?
    혹 판매 하시는 분이면 구매 의향이 있어서요
    제가 요즘 대게가 심히 땡기거든요 가격 좋고
    믿고 구매 할곳을 알아보는 중입니다

  • 4. 하얀새
    '09.2.3 5:44 PM

    /뽀쟁이님
    좋은 정보가 되었다니 다행이에요~
    가능하면 보통 잘 모르시는 정보 위주로 올리려구요 ^^

    /미조님
    게를 완전하게 죽이지 않고 찌게되면 움직여서 다리가 떨어지거든요
    아마 다리떨어진 대게 판매하는줄 알고 오해실까봐 미리 말씀드렸나봐요 ^^

    /에버블루님
    네~ 안그래도 장터에 한번 올려볼까 하고 열심히 글올리는 중이에요 ^^
    울진 죽변항 수협직판장에 이모가 계시거든요.
    죽변 송이네라고 하면 아마 아시는분들도 계실듯...^^
    (직판장 내에서도 제일 좋은 물건만 팔지만 욕도 제일 잘하시는 분이시라..^^;)
    주문하신 바로 다음날 도착하실 수 있게 택배배송도 해드려요~

    장터게시판이 아니라 연락처나 주소를 적어도 되는지 잘 모르겠네요^^;
    구입의사 있으시면 쪽지보내주세요. ^^

    (제 아이디 누르시고 정보보기 하시면 연락처와 홈페이지 주소가 보이네요~
    궁금하면 전화주셔도 되구요, 홈페이지 놀러오셔서 사진도 구경해보세요^^)

  • 5. STClove
    '09.2.4 4:33 PM

    맛있겟네용... 좋은 정보 감사요~

  • 6. 캔 디
    '09.2.8 2:20 AM

    죽변의 송이네.
    덕구온천 갈때마다 들르는 우리식구들의 단골입니다.^^
    하얀새님 반가와요.^^*

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