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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

다이어트 하시는 분들 계시나요?

| 조회수 : 5,048 | 추천수 : 16
작성일 : 2008-04-14 16:47:37


이제 슬슬 공포의 여름이 다가오기 시작합니다.ㅎㅎ

옷도 점점 얇아지고 삐져나오는 살들은 어찌나 올록볼록 무슨 엠보싱마냥..ㅎㅎ

그리하야  3월1일자로 아주 그냥 9시 뉴스에 나올만큼 떠들석하니 타이어트 대 선언을 하고 ,

지금까지 나름 식단 짜서 열심히 먹고 운동도 꾸준히 하면서 다욧에 매진중입니다.^^

다욧 시작하면서 친구도 약속도 모두 멀리 하다보니 이제는 아주 그냥 왕따되기 일보직전이네요..ㅠㅠ

그치만 하루하루 틀려지는 몸을 보고 있자니..그런 걱정쯤은 싹 날려버리게 됩니다.^^


오늘은 칼로리는 낮고 영양은 듬뿍~!! 연어 스테이크 도시락을 만들어봤습니다.

직장인인지라 밖에서 먹는 음식은 자칫 독이 될 수 있으므로 전 되도록이면  꼭 점심 도시락을 싸다닙니다.

일단 뭐가 들어가는지 제가 알고 있으니 안심이 되기도 하고.. (요즘 워낙 먹는걸로 장난치는 세상인지라..ㅠㅠ)


아무튼 오늘의 점심 메뉴는 연어스테이크 입니다~!!

도시락으로 준비해야 하기에 최소한의 데코와 간편한 레시피로 준비를 해 보았습니다.


*연어는 허브솔트와 레몬으로 밑간을 2시간 정도 해두었다 먹기좋게 살짝만 구웠습니다.
(레몬은 즙을내어 살짝 뿌려주시고 남은 레몬은 얇게슬라이스 해 연어위에 한장씩 얹어 얼려서 보괸했다 한토막씩 구워드셔도 괜찮드라구요~)

* 새싹을 적당량 깔아주고 구운 연어 올려주고 소스 뿌려줍니다
(소스=요플레3+다진마늘1+간장약간(or  소금)+다진양파1+참기름1

*파프리카 새싹 콘샐러드 다시 듬뿍 올려주시고 소스 뿌려서 파슬리가루 솔솔 뿌려주시면 끝~!!

넘넘 간단한 레시피죠??ㅎㅎ


소스도 만들기 쉽고 칼로리도 그닥 높지 않아 다른 샐러드 만들때도 자주 애용하는 소스랍니다^^


올여름엔 다들 건강하게 다이어트 하셔서 모두모두들 이뻐지셨으면 좋겠네요~!!^^




3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '08.4.14 11:40 PM

    저도 여름의 공포를 맞이해야겠네요...
    다욧트 넘 힘들어요...
    연어스테이크 먹고싶어요..

  • 2. 유우
    '08.4.15 10:06 AM

    해야해요. 반팔옷 입을려면
    살쪄서 말랐을때보다도 더위 탈텐데 빨리 빼야죠 ㅎㅎ

  • 3. 진도맘
    '08.4.15 4:47 PM

    절 시험에 들게 하지마세용~^*^

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