키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
토마토를 먹는 이유는?????
그래서,항상 토마토를 보내주시는데..전 설탕을 안넣으면 도저히 안먹히더라구요.--;;좀 싫어하는편이예요
항상 그래서 토마토 보내지말라구^^;;
여름이야 저렴하다구해서들 많이먹지만, 비싼,한겨울에도 물량이 딸릴정돈데..
토마토 늘 드시는분들은 왜 드시는지 참 궁금해요^^;
아 참고로, 건강때문에 드신다는분들은 익혀드시는게 훨씬 좋아요.
저희집같은경운, 선별이 까다롭거든요..여름한창 나올땐,수확이 하루에10톤씩--;;; 거기에 나오는 파지가 또 어마어마하죠..그래서 그걸 건강원에 가져가서, 포도즙처럼 만들어서 먹어요. 그거 선물도하고^^
저렴할때, 그렇게해서 저장해놓구 드시는것도 한가지 방법이예요^^.전 시큼한게 좀별로긴하지만요^^

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1. schnuff
'08.4.12 5:19 PM한국에 있을땐 토마토를 설탕을 넣고도 안먹었는데.. 외국에 나와보니까 넘쳐나는게 토마토였어요. 주변친구들을 보니까.. 샐러드도 만들어서 먹고 모든 음식에도 조금씩 넣어서 먹고.. 그렇게 익숙하게 먹다보니까 정말 맛있어요... 그리고 익혀서 먹는게 더 맛있어요.^^:;
2. 이영희
'08.4.12 5:40 PM전 토마토를 참 좋아해요.
물론 과일로는 아니구...^^;;;
모든 음식에 잘 넣어요.
스튜를 좋아해서 생토마토의 신선함이 너무 좋구요.3. cozypost
'08.4.12 5:50 PM익은 토마토의 그 붉게 익은 부분에 리코펜이라는게 있어서 노화방지 암발생 억제해주는 기능이 있다네요. 예전 비타민에서 봤던것 같은데 지용성이라서 그냥 먹는것보다 올리브유 같은데 살짝 볶아먹으면 흡수률이 몇배가 된다고 들었던 것 같아요. ^^*
실제로 친오빠가 건강에 관해 실험을 한 적이 있었는데 금연 금주하는 저희 오빠보다 담배, 술, 다 하시는 샘쪽이 건강수치가 좋게 나왔다네요. 라이프 스타일 비슷하고 식습관 거의 같아서 훨씬 좋은 결과를 생각하고 있었는데 반대였다네요. 그분은 아주 오래전부터 토마토를 볶아서 꾸준히 드셔왔다고~사람마다 틀리겠지만 저희집은 그 후 토마토 참 많이 먹습니다. 주변서 효과봐서 그런지 억지로라도 먹게되네요.~^^*4. 산속으로
'08.4.12 6:09 PM토마토가 세계 10대 건강식품아닌가요
올리브유에 볶아서요 우유랑 드시면 몇배나 좋은 효과 얻으실수있구요
피부에 제일좋은것도 토마토라고 들었어요 ^^:;
생로병사비밀에서도 나왔구요 ^^:;5. 배낭여행
'08.4.12 10:07 PM하루에 반개씩 먹고 있어요.
겨울에는 사과 반개, 귤2개로 하구요6. 해피심퀸
'08.4.12 10:10 PM1박스씩 사서
아침대용으로 매일 믹서에 갈아먹구요~
카레에 넣어먹고~
닭도리탕에 넣어먹고~
닭가슴살 스테이크에 양파랑 토마토 잘게 썰어 볶아서 먹고~
해물 스파게티 해먹고~
그러네요~ㅎㅎ
맛있어요^^7. 나나
'08.4.12 11:38 PM오 카레에두요??????밥먹을때, 정말 잘어울리는데가 한군데있는데 혹시아실려나 ㅋㅋ
8. 예쁜솔
'08.4.13 12:40 AM요즘 대저 토마토 맛있데요.
가락시장에 갔더니
5Kg 상자에 16,000원..
우리집은 며칠 못가요.
올리브유에 계란과 함께 볶아서
남편에게 아침마다 줍니다.
지중해식 영양 요리라고
이태리 최고의 음식이라고 우기며...안 믿는 눈치지만...
그런데 이거 이태리 영양식 맞죠?9. 드림맘
'08.4.13 10:16 AM전 도마토가 정말 맛있고 좋아해요
왜냐고는 묻지마세요
그냥 좋아합니다
어느해는 12상자 먹은적도 있어요
상자로 사면 익은것부터 먹다가 좀있으면 한꺼번에 다
빨갛게 익어 버립니다
그럴때 도마토로 잼 만들어 보세요
때갈도 예쁘고 맛도 좋읍니다10. 루미
'08.4.13 11:08 AM전 토마토 요리가 좋아요. 생토마토는 토마토 자체가 달 때만 좋아하고요~
대저토마토 정말 맛있더라구요
토마토 강판에 갈아서 올리브유, 마늘 넣고
각종 야채랑 새우랑 볶으면 맛있어요 ㅎ
핫소스랑 케찹 살짝 넣구여~
윗분처럼 카레에 갈아넣어도 맛 죽여요~11. 썬
'08.4.13 11:12 AM토마토 좋은건 잘아는데 저도 잘 안먹어지더라구요...
음식엔 어떻게 활용하면 되는지 초간단 활용 레시피 아시는분
추천 좀 해주시면 안될까요...?12. 슈페
'08.4.13 2:16 PM대저 토마토 축제가 있었구,,
애기랑,, 농장에 가서 짭짤이 토마토 많이 따 왔어요,,
대저 토마토중에서 제일은 짭짤이 토마토랍니다..
짭짤이는 대저에서만 생산이래요,,,
사진도 많이 찍어 왔는데.. 짭짤이.. 정보도 얻어 왔어요..
대저 짭짤이 드셔 보세요..
직접 따오는데.. 5키로 수북이 30,000 줬구요..
귀농 전문..카페 40,000 판매한다네요..13. 나나
'08.4.13 5:18 PM아 대저토마토 본거같아여^^ 근데 과일은 노지가 좋구 채소는 온실게 좋다고 들었어요.^^대저도 온실맞죠?
14. 무수리
'08.4.14 11:00 PM토마토 많이 먹어야 겠네요..덕분에 좋은 정보 얻었습니다
15. 나나
'08.4.15 10:33 PM저랑 닉넴이 같으시네요^^
저희집은 토마토가 끊일 날이 없어요.
특히 슈페님이 말씀하신 '짭짤이'는
싱크대에서 씻으면서 벌써 댓개 먹어요.
저희는 식구들이 아침 저녁으로 갈아 마시기 때문에
하루에 열개도 넘게 소비해요.
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