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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

황여사의 저녁상

| 조회수 : 10,704 | 추천수 : 62
작성일 : 2007-11-09 10:53:39

요 며칠 기분도 꿀꿀하고 소화도 안되는것 같고 해서
저녁을 먹지 않거나 대충 간식으로 때우곤 했습니다.




그러다 어제 밤, 모처럼 저녁식사 아니 밤 식사를 했습니다.
그런데 웬지 기름져 보입니다. ^^;;





잠자기 전에 삼겹살 먹는것이 별로 좋진 않겠지만
낮에 사온 청경채와 겨자 잎 등으로 야채 쌈을 먹으려니 할수없이(?) 몇 점 구웠습니다.
허브 솔트 살짝 뿌리고......^^





주이가 좋아하는 고추장물입니다.
청양고추라 무지 맵습니다만, 은근히 중독성이 있습니다.





명란젓 매번 참기름 두르고 그냥 먹는것이 식상해 이번엔 쪄 봤습니다.





메인 디쉬, 신선한 청경채와 겨자잎 그리고 이름이 기억 안나는 몇 가지......





그리고 황여사가 즉석에서 대~충 만든 샐러드입니다.





소스는 김혜경 선생 레서피를 컨닝 한것 같던데, 새콤달콤한 맛이 괜찮았습니다.

마요네즈에 연유 약간, 냉장고에 굴러 다니던 사과 반쪽, 식초 약간, 먹다 남은 알로에 쥬스 약간...
이것들을 믹서로 한꺼번에 갈아내더군요.


황여사 덕분에 잘 먹긴 합니다만,
이렇게 번번히 밤 도깨비처럼 12시가 다 되가는 한 밤중에 차려 먹으니 문제지요?

아~
그나저나 배가 자꾸 나와 큰일입니다.^^;;

강두선 (hellods7)

82cook에 거의 접속하지 않습니다. 혹, 연락은 이메일로...... hellods7@naver.com

17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 성연맘
    '07.11.9 11:34 AM

    보는것만으로도 배가 불러오며, 먹고싶어지네요.
    오늘 저녁 저도 삽겹살로 할랍니다.

  • 2. 변인주
    '07.11.9 12:24 PM

    행복한 비명에
    진짜 염장입니당....

    침 질질흘리며 부러버서리.......

    고추장물 레시피 나눠 주시면 용서할수있는뎅.

  • 3. 떡순이
    '07.11.9 1:21 PM

    아.. 살빼야 되는데..
    저 어제 임신했냐는 소리 들었자나요.. 헉.. 충격... OTL

    그런데 ..
    이렇게 시도때도 없이 침이 고이니..
    참... ㅠ.ㅠ

  • 4. 강두선
    '07.11.9 4:20 PM

    감사합니다. ^^

    고추장물은 그동안 키톡에서 몇차례 선풍적인 인기를 받은 아이템이라
    설마(?) 레시피를 모르실 거라고는 생각 못 했습니다.

    마침 김명진님이 바로 위에 레시피를 올려주셨군요. ^^

  • 5. 에셀나무
    '07.11.9 4:23 PM

    정감있네요 ^^ 황여사 ~~~~~~~~~~

  • 6. 성형전
    '07.11.9 10:50 PM

    미워 미워..
    저녁 굶고 잘까햇는데.. 잘못 들어왔당..

  • 7. 비타민
    '07.11.10 3:32 AM

    침 고이네요~~ 살짝 느끼한 것들과 개운한 것들이 정말 입맛이 확~ 돌겠어요.

    겨자잎 무지 맵지 않나요..? 전 뭣모르고, 듬뿍 넣고 쌈 쌌다가,,, 그.. 코를 뻥 뚫는 매운맛 땜에...ㅋ 분리해서, 격리 시켰는데....ㅋ ^^
    나중에 먹을길이 없어서, 여러가지 섞음 좀 나을까 싶어, 녹즙 갈면서 넣었는데... 아주 정체불명의 못먹을 쥬스를 만들어 놨다는....ㅋ

  • 8. 정훈~~
    '07.11.10 6:20 AM

    흐미~~ 넘 맛나 보여요~~~ 야밤에 들어왔다가 후회 하고 갑니다~~ㅠ..ㅠ

  • 9. 랑뚜
    '07.11.10 3:12 PM

    오호~ 어찌 한밤중에 저리 뚝딱 차려내지요? 난 밥 먹을때마다 국,밥 하는데도 하루종일 걸리는데... 황여사님 내공이 보통 아니신가봐요... ?? 삼겹살도 가지런하고 이쁘장하게 잘라놓으시고.삼겹살도 저리 놓으니 품격이 있는걸요. ㅎㅎ

    저도 고충장물이라는건 처음 보는데요... 삼겹살에 얹어먹어도 늠~맛나겠어요.

    김명진님이 레시피 올려놓으셨으니 보고 저도 한번 만들어봐야겠네요.

    이래서 키톡의 수렁에서 빠져나오지 못하는 것 같습니다. --+

  • 10. mimi
    '07.11.12 9:53 PM

    좌-악 다 먹고싶당. 그런데 저도 배살이 날로...에고고

  • 11. 체리
    '07.11.13 9:45 AM

    앗---따. 넘 하시네.
    한밤중 삼겹살구이에 파슬리? 까지 뿌리는 쎈스...우왕. 갑자기 친하고싶네--
    여사님.
    존경스럽습니당..

  • 12. 쭈니맘
    '07.11.14 1:00 AM

    삼겹살에...샐러드
    고추절임..모두 맛나보여여..
    군침 꿀꺽!!

  • 13. 쭈니맘
    '07.11.14 1:00 AM

    삼겹살에...샐러드
    고추절임..모두 맛나보여여..
    군침 꿀꺽!!

  • 14. 쭈니맘
    '07.11.14 1:00 AM

    삼겹살에...샐러드
    고추절임..모두 맛나보여여..
    군침 꿀꺽!!

  • 15. 쭈니맘
    '07.11.14 1:00 AM

    삼겹살에...샐러드
    고추절임..모두 맛나보여여..
    군침 꿀꺽!!

  • 16. 쭈니맘
    '07.11.14 1:00 AM

    삼겹살에...샐러드
    고추절임..모두 맛나보여여..
    군침 꿀꺽!!

  • 17. 쭈니맘
    '07.11.14 1:00 AM

    삼겹살에...샐러드
    고추절임..모두 맛나보여여..
    군침 꿀꺽!!

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