아무때나 먹는 것은 아니죠.
냉동실에 돈까스가 쟁여 있어야 만들 수 있는 피자 돈까스.
금방 만든 돈까스는 그냥 튀겨먹는 것 만으로도 맛나지만
냉동실에 보관하면 아무래도 어쩐지 맛이 떨어지는 느낌이예요.
또, 뱃살을 위하여 오븐에 구우면 촉촉한 느낌도 좀 부족한 듯 싶고요.
그래서 소스를 좀 얹어서 수분을 보충하는 방법을 생각하다보니 여기까지 왔네요.
더군다나
피자가 먹고 싶다고 지난 주 부터 조르는 큰녀석과
돈까스가 먹고 싶다고 주말부터 노래하던 작은놈을 위하여
크로스 합체가 되겠습니다.
1. 냉동된 돈까스를 전자렌지에서 해동겸, 어느정도 익힐겸 5분정도 돌립니다.
2. 오븐그릇에 올리브유를 뿌리고 돈까스 올리고 다시 올리브유 넉넉히 뿌려서 예열된 오븐에 익힙니다.
3. 그동안 당근, 양송이, 양파 등 있는대로 야채를 넣고 볶다고 스파게티 소스를 넣어 약간 졸여 줍니다.
4. 거의 다익은 돈까스 잘라서 오븐용기에 전체적으로 깔아준다음에 졸여놓은 소스 얹어주고, 모짜렐라치즈 뿌리고, 통조림 옥수수 뿌리고, 에멘탈치즈 뿌렸습니다.
5. 치즈가 다 녹아 내리면 끝입니다.
다이어트고 뭐고 없습니다. ㅋㅋㅋ 배부르게 먹어줍니다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
강추! 피자돈까스?
민무늬 |
조회수 : 5,024 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-07-06 23:36:04
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