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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쵸코칩쿠키

| 조회수 : 3,968 | 추천수 : 11
작성일 : 2006-07-06 10:11:01
박력분 360g / 코코아가루 40g / 버터 260g / 설탕 120g / 계란 2개 / 생크림 60g /
쵸코칩 1C / 기호에 따라 견과류를 섞으셔도 됩니다.

버터는 실온에 두어 부드럽게 합니다.
밀가루는 코코아가루와 섞어서 채쳐 놓습니다.
계란은 잘 풀어놓습니다.

1. 부드러워진 버터에 설탕을 넣고 크림화되게 거품기로 잘 젓습니다.
2. 생크림을 넣고 거품기로 젓습니다.
3. 풀어놓은 계란을 나누어 넣어가면 거품기로 잘 젓습니다.
4. 밀가루와 코코아가루를 섞어놓은 가루를 넣고 잘 섞고 쵸코칩을 넣어줍니다.
(견과류를 섞어주어도 좋습니다)
5. 팬에 큰체리토마토크기정도로 수저로 떠 놓습니다.
6. 그 위에 장식으로 쵸코칩을 조금 얹어줍니다.
7. 180도에서 윗단에 넣고 20분 구워줍니다.


http://coolinblue.com
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 희동이
    '06.7.6 10:52 AM

    요새 잠이 부족해 무지 피곤한데..
    이거 하나 먹으면 피로가 싹 가실듯 합니다.

  • 2. 미갱이
    '06.7.7 12:07 AM

    맛있겠네요..

  • 3. 맑고 밝게
    '06.12.12 12:19 PM

    와.. 정말 맛있겠어요. 군침 꼴깍.

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