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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

애호박 동그랑땡~~~

| 조회수 : 5,653 | 추천수 : 52
작성일 : 2006-07-06 22:36:47
이렇게 비오는 날 해먹음 넘 맛있어요~~~^^
아이들도 좋아하고 애호박이 있어서 그다지 느끼하지도 안답니다~~
여러컷의 사진을 찍었는데
용량초과로 안 올라가네요~~~ ㅎㅎ

<재료> 돼지고기 갈은것 반근.
           애호박 1개반<반근샀는데 애호박 한개론 조금 모잘라네요~~)
           당근 , 양파 , 청양고추(이건 기호에 따라..좀 매우면 느끼함이 덜해요~~)
           녹차가루조금 (돼지고기 냄새가 덜나요 ㅎㅎ)
           계란 3개. 청주. 다진마늘,소금.후추.빵가루

1)애호박을 사진처럼 칼집을 내어서 소금간을 해두세요~~
2)돼지고기.양파.당근.다진마늘.청양고추.녹차가루.계란1개.소금.후추를 넣어 버무립니다~~
3)애호박에 밀가루를 입혀주시고 2)의 재료를 사진처럼 넣어주세요~~^^
4)밀가루--->계란2개푼양---->빵가루순으로 묻히신 다음 기름에 튀겨 내시면 돼요~~^^
**넘 간단하죠? ㅎㅎ 애호박이 있어서 다른 튀김류보다 느끼함이 덜해요
      바삭거려서 아이들도 좋아하구요~~
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도라지
    '06.7.6 11:18 PM

    에고 레시피도 올려주심 고맙겠삼...^^
    저두 냉장고에 있는 애호박들 구제해줄려구요..

  • 2. 까만콩
    '06.7.6 11:36 PM

    하두 고수님들이 많아서..부족하지만 함 올려볼께요~~^^

  • 3. 민무늬
    '06.7.6 11:55 PM

    저 호박 무지 좋아해요. 또 돼지고기랑 호박이 잘 어울리 쟎아요? 넘 맛있겠다.

  • 4. 풀삐~
    '06.7.7 10:13 AM

    애호박은 동글동글하게 썰어서 걍~ 소금,후추로 10여분간 밑간했다가 밀가루, 달걀물 묻혀서 팬에 구워초간장에 먹어도 맛나요..^^

  • 5. 천사
    '06.7.7 7:30 PM

    정말 맛있겠군요^^^^^
    근데 KCAL은???ㅋㅋ

  • 6. 준&민
    '06.7.7 10:19 PM

    아이디어가 좋군요. 넘 맛나겠다~

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