장마라더니...
참 뜨겁네요..오늘, 진짜 엄청 더운 것 같아요.
이럴 때 꼭 먹어줘야하는 것이 묵국수!
집에서 동부묵과 메밀묵을 한모씩 쒔어요.
동부묵과 메밀묵을 섞어서 담고, 김장김치 송송 썰어서 참기름에 조물조물 무쳐 얹었어요.
마침있던 편육도 채썰어 담았구요.
편육은..
며칠전 한우를 듬뿍 넣고 고기국을 푹 끓였는데...고기국, 국물은 잘 먹어도 고기건더기는 맛이 없다고 잘들 안먹잖아요.
그 고기 건더기만 남겨서 얄팍얄팍 썰어서 냉동했어요.
여름 내내 국수말아 먹을 때 몇 장씩 고명으로 쓰려구요. 국에 넣어 인기 없는 것보다는 국수의 고명이 낫잖아요.
육수는 멸치,마른 새우, 다시마, 양파를 끓여 식힌 후 김치냉장고 안에 넣어뒀던 걸 김치국물과 섞어서 부었어요.
역시..여름엔 이런 걸 먹어줘야 합니다.
그리고..묵국수 맛있게 먹으려고...뭐 한가지를 더 넣었는데..그건 비밀...ㅋㅋ...
저희 집에는 다른 가정집에서 잘 쓰지 않는, 업소용 물건들을 왕왕 쓰는데..
그중 하나가 화장실의 화장지입니다.
회사 다닐때 두루마리 화장지 바꿔거는 것도 번거로워,
식당이나 고속도로 휴게소 화장실에서 쓰는 아주 많이 감긴 화장지를 걸어놨어요.
화장지 자주 안갈아서 좋은데...그 랙에 맞는 휴지가 좀 뻣뻣하고 한겹이라서 좀 그래요.
그리고 또 하나가 바로 이 냅킨입니다.
미용티슈를 쓰면 아무래도 먼지가 날리는 것 같아서 식탁에서는 냅킨을 쓰는데...
냅킨도 상자곽에 담겨있는 건 더 비싼 것 같아서 덕용포장으로 큰 상자에 담겨있는 냅킨을 이렇게 업소에서 쓰는 냅킨함에 담아써요.
(함만 업소용입니당. 냅킨은 가정용으로 마트에서 팔아요.)
근 10년을 그냥도 잘 쓰다가 오늘 문득....유한킴벌리라고 쓰여있는 글자가 너무 보기싫은거에요.
그래서 며칠전에 사다가 여기저기 붙이고 남은 스티커를 붙여줬습니다.
맘같아서는 나비를 다닥다닥 붙이고 싶은데..남은게 3장 밖에 안되서 겨우 3장만 붙였어요.
담에 다른 스티커 사다가 몇장 더 붙이려구요..
뭐 썩 이쁘지는 않지만..너무 업소스러웠는데..약간은 가정용이 된 것처럼 보인다고..그렇게 믿고있습니다요...
