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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

딸을 위한 점심입니다~(1편)

| 조회수 : 13,699 | 추천수 : 119
작성일 : 2010-09-05 14:30:46
이번주 딸의 점심은 "최고의요리비결"로 했습니다.
미역무침,돼지고기 마늘종말이.오징어 무조림.갈치구이..

돼지고기 마늘종말이~~이거 정말 강추입니다~
대패삽겹살 깔고,깻잎 고구마 떡 양파 마늘종 넣고 말아 익힌 다음
양념넣고 은근하게 조리듯 굽는건데요.
정말 맛있군요.
돼지고기 대패삽겹살 200g 기준으로 간장3T   고춧가루 1T,설탕1T, 올리고당2T,청주1T,물1/3컵
다진마늘,생강,참기름 약간씩.

사진을 의식하고(?) 양을 좀 많이씩 놓았어요.
연습삼아 올렸는데  사진이 올라가니 너무 좋네요~
자주 인사드리겠습니다~
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. agada
    '10.9.5 2:33 PM

    나두 봤는데 맛없을줄 알았더니 맛있나 보네요 한번 해봐야지

  • 2. 소박한 밥상
    '10.9.5 4:00 PM

    인상도 좋으신 분이
    하나라도 더 가르치고자 애쓰면서.......
    돼지삼겹살마늘쫑말이 퍽 관심있게 저도 보았답니다.
    일품요리로도 손색이 없어 보였고
    총총 썬 실파 올리신 것까지 제대로 갖췄네요 !!
    오징어무조림도 좋아 보였어요 !!

  • 3. 천하
    '10.9.5 4:04 PM

    보기만해도 침넘어갑니다.

  • 4. 젊은그대
    '10.9.5 9:11 PM

    삼겹살의 새로운 요리인걸요
    저도 만들어 보고싶어지네요..^^

  • 5. 코댁
    '10.9.5 9:37 PM

    고즈넉하고 낮아보이는 차분한 밥상이 마음을 편하게 해주네요. 아주 천천히 먹을 수 있을 거 같은 밥상이네요.

  • 6. 매력덩어리
    '10.9.6 11:02 AM

    댓글들 감사합니다~~

  • 7. candy
    '10.9.6 3:25 PM

    그릇이 참 예쁘네요.

  • 8. 매력덩어리
    '10.9.6 3:46 PM

    candy님~저 그릇들은 20년이상 쓰고 있는거랍니다.

  • 9. 긴머리무수리
    '10.9.8 10:19 AM

    전 왜 사진이 안보일까요??
    노안이라서 그런감...

  • 10. 매력덩어리
    '10.9.8 2:02 PM

    "컷코" 칼이 갖고싶어 지난주 딸 점심을 "최요비"로 하고 응모했는데..
    "컷코"를 받게 되었네요..ㅎㅎ
    밥상 사진이 많아 올리고 싶은데 또 안올라가네요.
    사진 올리는거 다시 배워 올리겠습니다..

  • 11. 복숭아
    '10.9.10 6:05 AM

    그릇이 정말 정갈하고 이쁘네요~ 밥상의 소담함을 더욱 빛나게 해주고 있는 것 같아요~~

  • 12. 라이사랑
    '11.8.24 2:15 PM

    저도 사진은 안보이네요.. 흔적도 없어요..

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