잘 절여진 배추에 설탕을 뿌린뒤에 식초를 부어줍니다.

참기름을 연기가 살짝 날때까지 데운뒤에 실고추를 얹어준 배추 위에 끼얹으면 참기름 향이 그윽한
중국식 김치가 된답니다.
배추 절이는게 귀찮으시면 렌지에 2~3분 돌린뒤에 꼭 짜서 식초 설탕, 소금에 절였다가 참기름을 부어주셔도 되요. 상큼한게 어떤 음식과도 잘 어울린답니다.

중국식 김치를 만들어서 집 근처 친구에게 주었어요.
샤넬밖에 안 입는 세레브 오크사마~~
십분쯤 뒤에 띵똥~
김치 고맙다고 가져다준 선물입니다.
동경의 굿찌 빌딩이 있는데 4층에 까페가 있다고합니다.
한사람에 한박스밖에 못 산다고 하네요. 와우~~
박스좀 보세요. 전 김치 주고 무슨 지갑이래도 선물로 들고온 줄 알고 얼마나 놀랬는지...ㅋㅋ

같이 저희집에 불러서 커피를 마셨지요.
박스를 열어보니 굿찌 마크의 쵸코네요. 안에는 쵸코가낫슈가 들어있었어요.
맛은 음~~ 굳입니다.
얼마인가 검색했다가~~ 꺄악~~
4개에 3만원을 넘는다는...
역시 세레브는 다르네요.
덕분에 잘 구경하고, 잘 먹었습니다.
