키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
키톡에 첨 올리는..간식모음
장터에서 산 어묵으로 만든...어묵탕(오뎅탕입니당..)
물만두~~초*마을서 구입한..ㅡㅡ;;
스프가 들어가지 않은 라면..스프 않넣고 이것저것 넣은 라면..
찹쌀로 밥을 지어서 절구에 빻은후 콩고물을 인절미완성(모양이 좀 그렇죠^^)...까페분이 하신걸 따라 한거구요..
어제 키톡에 올라온 카스테라...^^;;저도 만들어 봤어요..저는 달달하게..ㅋㅋ
- [키친토크] 대프리카 여름나기(콩국.. 8 2023-08-08
- [키친토크] 키톡 컴백해봄 4 2023-07-21
- [키친토크] 히트레시피 보고 만든 .. 20 2013-02-07
- [키친토크] 바야흐로 봄이로세 18 2012-03-15
1. 으니
'08.10.1 11:59 AM전 언제 오븐을 사용할 날이 올까요?
저희집 오븐이랑 베이킹도구들은 100년이 지나도 새거일거에요--
생표고가 방금 막 도착했어요.
박스뚜껑만 열어서 베란다 햇빛 잘 들어오는곳에 뒀는데
(좀 습한거 같아서요)
조금이따 냉동에 넣을려구요(냉동에 보관 맞죠?)
잘받았구요,
표고 너무 크고 싱싱하네요^^
언제까지 나올까요?
더 사고 싶은데 지금사면 아마도 식물과동물이 공존하는걸 보게될거같아서요 ㅎㅎ2. 표고버섯
'08.10.1 12:09 PM으니님 받으셨구낭......생표고는 그냥 넣음 안되구요...손질해서 말리시거나....데쳐서 물기 짜서 한번먹을양만큼씩 보관용기나 지퍼백에 담아서 냉동실에 넣으셔야 되요....
^^;;뚜껑만 열어 두면 안되구요....신문지나 채반같은데에 널어서 펼쳐서 두셔요...
표고는 사철 나와요...대신 가을 겨울꺼는 천천히 자라지 않는탓에...조직이 좀 단단하구요...^^;;
향이 좋죠? ^^;;3. 으니
'08.10.1 12:14 PM네에^^
버섯을 또 보낼뻔했군요^^
친절한 답변 고맙습니다^^
당장에 데칠께요.4. 깜찌기 펭
'08.10.1 1:09 PM슬슬.. 닉네임의 비밀이 풀리기 시작하네요. ㅎ
뉘신가했더만~ ^^5. 미조
'08.10.1 1:24 PM엌..저번 추석에 동서가 시댁에 사다준 표고버섯 잔뜩
시어머님이 그냥 가위로 잘라서는 냉동실에 넣어두라고 주셨는데-_-;;
국끓여먹으니 그냥 괜찮았어요. 데쳐야하는군요 ㅎㅎ6. 표고버섯
'08.10.1 1:46 PM펭님이시구낭...ㅋㅋㅋ 원래 닉은 돈데크만이었어요..ㅡㅡ;;한동안 자게에서 죽치고 있었는뎅..ㅋㅋ
이런것도 용기내서 올려 보네용...ㅋㅋ7. 키위
'08.10.1 2:16 PM라면냄비받침이 라쿠에 실리콘 김밥말이 맞나요?
실리콘 재질이라 받침용도로 쓰는군요..
혹시 자국이 남지는 않나요?
저두 구입했는데 전 김밥말이 용도로는 잘 안써지더라구요..ㅜㅜ
카스테라 넘 맛있어 보이네요..^^8. DIC핑크
'08.10.1 2:17 PM저두 어제 카스테라 했는데......ㅠㅠ
완전 떡이 됐어요!
직원들은 맛나다고 먹는데 식구들의 반응은...
어쩜 저리 도톰 폭실하게 하는지..
분명 레시피대로 했건만...ㅠㅠ9. 표고버섯
'08.10.1 2:46 PM키위님...네 맞아요..저거 실리콘 김발인데요..전 두개 사서..하난 냄비받침으로 써요...불쑥 높게 올라오지 않아서 좋은데요...물에 한번씩 솔로 씻어주믄 끝이구요...자국이 남거나 하진 않아요...ㅋㅋ
김발로 안쓰심..이렇게 써보셔요....^^;;
핑크님...저두 카스테라는 매번 실패 했었는뎅..어젠 첨으로 성공한거 랍니다..매번 떡이 되지 십상이지요....지는 강력분 대신 우리밀가루 사용했어요...휘핑이 관건인거 같아요..구울때 온도랑...ㅋㅋ
이젠 자신있게 할수 있을꺼 같아요....^^;;다른분들이 넘 전문가 수준이라...전 저정도만 해도..완전...성공이거든요...^^;;10. 면~
'08.10.1 4:03 PM오 만능 양념장~! 언렁 만들어야겠어요
11. 윤주
'08.10.1 7:00 PM표고버섯님~
스프 없는 라면 어디서 살수있어요....나도 라면 사리만 사고싶은데...^^12. 표고버섯
'08.10.2 9:43 AM윤주님..지는 걍...일반 라면 스프안넣고 했는뎅..근데요...인터넷에 사리면이라고 치면 나와요...^^;;삼양이~~~
13. 윤주
'08.10.3 1:33 PMㅎㅎ 그렇군요.