토마토 오픈 샌드위치
재료
토마토 2개, 바질 4~5장, 케이퍼 1작은술, 다진 적양파 2큰술,
올리브오일 1큰술, 꿀 1작은술, 소금, 후추 약간, 구운 바게트
만들기
1. 토마토는 사방 1cm 정도 크기로 썰고, 바질은 손으로 뜯어 준비한다.
2. 볼에 토마토, 바질, 케이퍼, 다진 적양파를 넣고 오일, 꿀, 소금, 후추를 넣어 버무린다.
3. 바삭하게 구워놓은 바게트 위에 올려 먹는다.
어제 사온 검은깨 바게트에 토마토 살사를 올려서 ~~
빵 없이 토마토만 버무려 먹어도 참 맛있어요.
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