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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

토마토 오픈 샌드위치

| 조회수 : 5,603 | 추천수 : 12
작성일 : 2007-09-02 21:14:20



토마토 오픈 샌드위치


재료
토마토 2개, 바질 4~5장, 케이퍼 1작은술, 다진 적양파 2큰술,
올리브오일 1큰술, 꿀 1작은술, 소금, 후추 약간, 구운 바게트



만들기
1. 토마토는 사방 1cm 정도 크기로 썰고, 바질은 손으로 뜯어 준비한다.
2. 볼에 토마토, 바질, 케이퍼, 다진 적양파를 넣고 오일, 꿀, 소금, 후추를 넣어 버무린다.
3. 바삭하게 구워놓은 바게트 위에 올려 먹는다.




어제 사온 검은깨 바게트에 토마토 살사를 올려서 ~~
빵 없이 토마토만 버무려 먹어도 참 맛있어요.


5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바닐라^*^
    '07.9.3 12:51 AM

    와~우^^ 넘 맛있겠다~~~~ 침 넘어갑니다.

  • 2. michelle
    '07.9.3 10:27 AM

    부르스케타 랑 비슷하네요~ 전 바질향 나는것도 좋아해요~ 저도 한번 만들어 봐야겠네요.

  • 3. 레이챌
    '07.9.3 1:27 PM

    저도 바질향 좋아라 하는데요
    어디가면 구입할 수 있을까요
    ㅇ마트 ㄹ마트등 구입할 수있을까요?
    생바질만 구입하면 바로 해먹고 싶네요. 나머진 있는 재료들이라서리...
    먹고파요~

  • 4. rose
    '07.9.3 6:17 PM

    정말 생바질은 어디서 구한다죠? 바질을 한그루 키워야 하나요?

  • 5. 고참초보
    '07.9.3 6:48 PM

    생바질은 마트에서는 못봤어요.
    저는 대백화점 무역센타나 가락시장에서 구입해요

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