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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

ebs에서 나오는 요리한번 따라 해봤어요,,

| 조회수 : 5,485 | 추천수 : 42
작성일 : 2006-08-13 22:00:07
저요,, 처음으로 빅마마의 요리중에서 가자미 감자구이 해봤어요,,

쉽고 간단해서 좋았어요,,

사진은 어떻게 찍어야 할지 몰라서 못했네요,,

정말 간단번전이예요,,

오븐 최고 온도로 예열해놓고요,,,

호일위에 감자썰어서 물에다 넣고 전분빼서 깔고,, 오일 뜸뿍 뿌리고, 소금 간하고,,

가자미, 알 꽉차게 밴것, 간해서, 잘놓고,,, 후추 갈아서 오일뿌리고 30분 정도 구워 먹었어요,,

첫째로 간단해서 좋았어요

혹시 이렇게 간단한 버전으로 맛있는 요리 또 있으시면,, 저 좀 알려주시와요,,

오븐사용을 처음으로 해보았습니다.....

그 기분으로 코스트코 가서 반조리된 연어로 양념이 된,,, 이름은 기억이 안남
것 해서 먹었어요,,,

퍼석하니,, 가자미 같은 맛은 아니더라구요,,, 혹시 다른 샐러드 소스를 뿌려야 하는 것인지 몰르겠어요,,

반은 냉장고 에 있는데,,, 손이 안가질 것 같아요,,,,
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '06.8.14 3:22 PM

    그게 혹시 시즈닝이 된 연어인가요?
    그럼 구워서 잘게 부숴셔 볶음밥 해드셔요..물론 간도 하고요

  • 2. 강희경
    '06.8.14 10:38 PM

    버터에 구워 드셔요.

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