작년인지 올해인지 내년인지 헷갈립니다.
모두 새해 떡국 맛있게 드셨죠?
나이는.... 잊기로 합니다 ㅠㅠ
거창한 새해다짐 세워봐야 못 지킬 거 뻔하고
또 우울하기만 해서...
그저 올해는 '조금만 더' 노력하는 삶이 되었으면 합니다.
조금만 더 부지런해지고
조금만 더 읽고
조금만 더 쓰고
조금만 더 놀고 (아하하하)
조금만 더 듣고
조금만 더 치고
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.... 거창하네요 ㅠ
적당히 영양을 갖춘 맛있는 한 끼를 해먹는 게 얼마나 수고스런 일인지
새삼 느낄 때가 있어요. 울 엄니는 어떻게 하루도 빠짐없이 아침에 밥과 국을 하신 건지 어흑
가뭄에 콩나듯 해 먹은 음식 사진 올려봅니다. 저화질 엣지와 왕사진은 나으 자존심 ㅋㅋㅋ
<혼자 먹은 밥상>
새우 세일팩이 눈에 띄어 소금 깔고 굽고
샐러리를 곁들였습니다. 멸치볶음과 삶아서 무친 고춧잎
두부 뒤의 작은 종지에 담긴 건 진하게 잘 삭은 '자리젓'입니다.
사진을 의식하여 긴장감있게 도열한 가증스런 두부 ㅋㅋㅋ
<마른 오징어 간장 조림>
마른 오징어 다리는 너무 질겨서 늘 방치되다가, 어느 날 물에 불려 반찬으로 환생.
짭쪼름해서 입에 당겨 먹다 보니 다시 맥주 안주가 되었네요.
이런들 저런들 오징어는 안주가 될 운명이었나 봅니다 ㅋ
<쇠고기 고추장 볶음 소스 파스타>
면은 땡기고 소스는 귀찮을 때 왔따~~ 짜지 않고 감칠맛이 좋아서 걍 이것만 넣고 비빔비빔~
<만만한 카레, 잡탕 쇠고기 찌개>
국물 생각은 절실한데 딱히 아이디어는 없고.
냉동실 부위모를 쇠고기, 다시국물, 무, 대파 많이 넣고 약간 맵게 끓였습니다.
이 날은 돼지고기 안심을 넣었습니다. 수분이 빠져 먹기 애매한 사과도 넣고요.
카레는 다음날 남은 거 끓여 먹으면 더 맛있는 거 같아요. 그 동안 향신료가 숙성이 되는지 ㅋㅋ
(밀어도 밀어도 감춰지지 않는 너저분한 뒷배경 ㅎ)
<첫 시도, 돼지갈비찜>
살이 많이 붙은 돼지갈비 넣고 김치찜을 해먹었는데요, 무척 쉽고 맛있더라구요.
고기가 조금 남아서 어쩔까 하다가.... 그래 나도 언젠가는 갈비찜이라는 걸 해봐야겠지,
망칠 심산으로 시도했습니다. 남은 고기가 몇 그램인지도 몰라서 대강 간장소스 만들고
(간장, 생강가루, 양파없어서 사과간 것, 설탕, 참기름, 마늘 등) 감자랑 당근 넣고
무쇠솥에서 뭉근하게 끓였어요.
맛은.....?
으흠? 보기는 저래도 첫 시도치고는 괜찮았습니다 캬캬
뭔가 요리의 한 단계를 넘어선 느낌이랄까요 후후
<맥주 삼인방>
작년 여름 무쟈게 더워서 정말 하루 한 캔 이상 마신 것 같습니다. 요즘은 절주를 하고 있긴 하나...
내 사랑 맥주! 언젠가는 집에서 제조해보고 싶어요. 홈 브루잉 용품을 셋트로 판다던디ㅋ
보기는 귀여운데 한 잔당 100ml(라고는 하나 85정도 되는 듯ㅠ)이라 간에 기별도 안 갑니더. 흥
<코끼리 맥주>
코끼리 잔에 맥주 담아주는 태국 음식점.
평범한 브랜드, 평범한 가격의 생맥인데 맛있어서 은근 놀램
성탄절 전에 남대문 시장에 가서 테이블에 놓을 수 있는 작은 트리를 사왔어요.
밤에 불켜고 기분내기 딱이더라구요.
참... 남대문 시장은 정녕 신세계, 없는 것 빼고 다 있더라구요!!!
저 날도 한 4시간을 다니며 온갖 구경을 다했는데, 길을 잃었다 찾았다~
2013년 첫 커피
풍경들
백담사
세미원
산정호수
어휴 여기까지 포스팅 빡세네요 ㅋㅋ
스아실 키톡 수준에 딸리는 음식에 저질 사진이어도
딴에는 사진 찍기 전에 한번씩 매무새 가다듬은 사진이라는~
(더더욱 애잔해지고 ㅠㅠ)
밥은 인터넷하면서 먹는 게 진리죵
한 손엔 마우스, 다른 한 손엔 포크
리얼리T 는 바로~~~~
-_-;;;
Happy New Year~!
