밭에 김장거리 심어두고
날씨가 넘 더워서 째려만보고 있었는데, 오늘가보니 아뿔사 진딧물ㅜㅜ
담주 여행갈 예정이라 우선 응급처치로 진딧물 많은것들만 뽑아와서 절였다.
진딧물 생긴 배추는 씻는데 넘넘 힘들다.
소금 쎄게 간해서 내일 해치울예정이다.
무 뽑아올때마다 저렇게 널어 말려서 시래기로 먹는다.
이쯤해서 김치레시피들
유투브 보면 꿀팁이니 어쩌니 보기만해도 머리복잡~~
나름 돌아돌아 다시 정착한 레시피는 산들바람님 김치 레시피, 링크 걸어봅니다.
절임배추 사서 이대로 해보세요.
절대 실패없고 간단하고 맛있습니다.
아 레시피에 설탕과 조미료 있는데 다 생략해도 개운하고 맛있습니다.
직접 기른 재료로 김장을 하신다니 대단하십니다.
그리고 김장레시피 친절한 링크 감사합니다.
올해는 저도 기필코 김장을 하겠다고 생각했는데 (마음만)
링크걸어주신거 숙독해서 김장해보겠습니다.
배추 1망이 3포기던데 3포기로 도전^^
첫 김장이면 절임배추 10키로 사서 하시는걸 권합니다.
절이는게 힘들어요.ㅎㅎ
저 레시피로 하면 딱 떨어지는 맛이에요.ㅎㅎ
2008년 산들바람님 김치 열풍 기억나요 ㅋㅋ
그때 참 대단했죠
올해도 맛난 김장하시겠네요
덕분에 산들바람님 레시피 봅니다
감사~
그걸 또 노니님이 상세한 설명과 함께 올려주시고 ㅎㅎ
이 글 보고 마음이 급해져서 배추 주문했어요.
일 년 숙제인데 마치신 분들 부럽네요.
저는 이 무렵 가입한 것 같은데 다시 봐도 그 시절 대단한 분들 너무 많으셨어요.
추석이 되면 너무나 예쁜 송편들이 얼마나 많이 올라왔던지 그거 보며 그 대단한 솜씨에 감탄하곤 했는데...그립네요.
농사지은 김장거리는 진짜 아까워서 못먹을 거 같아요
차이윈님 반갑습니다.
그 시절 주옥같은 레시피와 좋은 글들이 넘쳐났었죠.
차이원님 반갑습니다.
그 시절 주옥 같은 레시피와 좋은 글들이 넘쳐났었죠.
링크에 산들바람 레시피, 종가집 레시피 두가지가 있는데..
이중에 산들바람님 레시피로 담그시는거죠?~
재료준비가 간단해보여서 저도 시도해보고싶어요
네 저는 산들바람님 레시피로 해요.
간단하고 시원한 맛이에요.
한번 해보세요.ㅎ
꽃게님 너무 감사합니다
김장레시피 비교표, 그림
자신감 갖고 저도 도전^^
저는 오늘 생새우 친정엄마께 배달하고왔어요
김장은 엄마손을 거칠꺼라ㅎㅎ
언젠가 혼자 하게되면 링크된 레시피 참고하겠습니다
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