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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

호두파이~~

| 조회수 : 3,437 | 추천수 : 54
작성일 : 2006-01-14 04:35:25
호두가 두뇌에 좋다죠?
살찔까봐 걱정스럽긴 하지만 오메가3 지방산이 풍부한 좋은식품이라고
매일 소량을 먹어주는게 좋다고 하더라구요.

요즘 이리저리  실험땜에 고생하는 남편을 위해 만들었어요..
처음 만들어본거라 설탕과 물엿을 넣어 충전물을 만들었는데
메이플시럽이나 꿀을 넣어도 되지않을가요?
접착력이 떨어질려나???
호두를 그냥은 잘 먹지않는 남편에게 호두를 먹이려는 의도가 잘 먹혔습니다.
어~~맛있네~~맛있네~ ㅎㅎ

저는 마켓에서 파이틀은 사다가 충전물만 만들어서 간단히 만들었는데..
초보인 저한텐 넘 조아요..
충전물은 물엿,100g황설탕70g,계란3개,계피가루 ,소금약간,물조금넣으라고 했는데
약간씩 물였과 설탕량을 줄여서 했거든요.. 손가락으로 찍어 간보면서..

자른 호두를 예열한 오븐에 넣고 10분정도 구워준후 충전물에 넣어 섞어주고
잣도 넣어주구.. 180도 오븐에 40분정도 구우니 약간 부풀어 있었는데
식으니 이쁘게 모양이 나왔어요..

베이킹치구 간편하고 모양도 좋아서 선물용으로 좋을듯해요~~





4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조정혜
    '06.1.14 8:50 AM

    아후~ 베어물면 아작아작 씹힐 것 같은 고소함~~

  • 2. 지금부터행복시작
    '06.1.14 11:44 AM

    파이틀은 어디서 팔아요..정말 편할것 같네요...
    가르쳐주세요...

  • 3. 지영마미
    '06.1.15 12:29 AM

    저도 파이틀 사는 곳좀 알려주세요 ...
    사진을 보니까 안해먹으면 안될것 같은데요?
    부탁드릴께요

  • 4. 초코
    '06.1.15 12:29 PM

    파이틀은 저는 미국이라 베이킹코너에서 샀는데... 한국에도 이비슷한게 있지않을까요?
    제가 한국있을적엔 통 주방에 관심이 없었어서..죄송...
    제가산건 파이지는 아니구 그냥 과자더라구요.. 비스킷을 부셔서 버터랑 섞어서 틀에 깔아주셔도 될듯한데..

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