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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

만들기 만만한 <두부계란탕>, 정말~~ 맛있네요. ^^

| 조회수 : 5,601 | 추천수 : 16
작성일 : 2005-11-18 23:45:29
http://blog.dreamwiz.com/estheryoo




사골을 넉넉히 끓여 두면 요긴하게 씁니다.
냉동실에 넣으면 장기간 보관도 가능하구요.
언제든지 필요할 때 꺼내서
재료를 넣는 것에 따라
각가지 이름의 탕을 만들 수 있지요.

어느 집이나 냉장고에 항상 있는 두부와 계란.

오늘은 쇠고기를 다지고,
양념을 한 후 볶은 다음
사골국물을 넣고
두부는 갸름하게 썰어
계란을 풀어서 만든 .

시원한 국물.
맛좋은 다진 쇠고기.
향기가 산뜻한 파와 파프리카.
정말~~ 맛있네요. ^^



* 다음은 저의 <두부계란탕> 블로그 주소입니다.
http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4300678
에스더 (estheryoo)

안녕하세요? 뉴욕에 사는 에스더입니다. https://blog.naver.com/estheryoo5

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이뿐맘
    '05.11.19 12:02 AM

    맛있겠다.
    우리 세살된 공주님도 먹어도 좋겠네요.

  • 2. 파란마음
    '05.11.19 12:49 AM

    오...두부 계란탕 괜찮네요...접수합니다^^

    제가...김장자료 찾으려다 다른 짓만 하네요..,

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