움메~~~
소의 해가 밝았어요!
"엄마, 송아지는 속눈썹이 참 길어요" 라고 말하는 둘리양이 아트 레슨 시간에 그린 송아지 그림입니다.
아트 선생님은 소 50여 마리를 취미로(? 밥벌이로 키우는 것은 아니니까요 ㅋㅋㅋ) 키우고 계시니 소띠 해가 더욱 반가우시겠죠?
오늘 명왕성에는 눈이 펑펑 내렸는데 소들은 추워서 어디론가 다 들어가고 빈 들판에 아트 레슨을 마친 아이들이 아지와 함께 뛰어 놀았다고 해요.
아지는 골든리트리버 치고는 큰 편이 아니라고 하는데, 그래도 몸무게가 초등 3학년인 둘리양과 비슷해요.
소의 해 첫 날은 떡국을 끓여 먹었어요.
저는 떡국을 끓일 때 마치 수제비 처럼 멸치 국물에다 감자, 양파, 애호박 등의 야채를 함께 넣고 끓여 먹어요.
아이들에게 채소를 조금이라도 더 먹일 수 있고, 또 국물 맛도 더 좋아요.
부추와 당근 애호박을 채썰어서 해물 믹스와 함께 반죽해서 부침개도 구웠어요.
떡국에 부침개를 곁들이니 소박하지만 그런대로 새해 분위기를 내는 밥상이 되었어요.
새해가 되었으니 각자 세운 목표와 가족에게 바라는 소원 한 가지씩을 말하기로 했어요.
코난군은 엄마에게 바라는 새해 소원이 멕시칸 요리를 자주 해달라는 것이었어요 ㅎㅎㅎ
고뤠~~?
멕시칸 요리는 간편 조리 식품으로 나온 것이 많아서 요리하기가 쉬우니 그 소원은 당장 들어주지!
해서, 지난 한 주간 동안 거의 하루에 한 번 꼴로 멕시칸 음식을 해먹었어요 :-)
옥수수 타코쉘에 여러 가지 재료를 넣고 각자 만들어 먹게 하니 요리가 더욱 간단했어요.
부리또는 밀가루로 만든 부드러운 또띠야 안에다가 여러 가지 재료를 넣고 돌돌 말아 싸먹는 음식입니다.
주로 멕시칸 라이스, 리프라이드 빈, 쇠고기나 닭고기 등의 육류, 치즈, 등을 넣고 싸먹죠.
부리또를 만들어서 소스를 발라 오븐에 구우면...
그거슨
엔칠라다...
부리또를 기름에 튀기면...
그거슨
치미창가...
이제 곧 개강이라 바빠지기 전에 크리스마스 장식품을 모두 정리해서 치웠어요.
그랬더니 집안 풍경이 갑자기 너무 조용해져서 테이블 러너를 만들어 보았어요.
이런 것들을 가게에서 다 팔기 때문에 대충 만들어도 그럭저럭 모냥이 나옵니다 :-)
그냥 밋밋한 식탁 보다는 그래도 쬐~금 덜 삭막해 보이죠?
식탁 위 전등에 매달린 것은 코바늘로 만든 꼬맹이 하트 입니다.
이제 곧 발렌타인스 데이라며 명왕성의 가게에는 벌써부터 핑크색 하트하트 캔디와 카드와 작은 선물들이 진열되어 있어요.
그래서 저도 미리 분위기를 내어봤죠.
리빙데코 게시판에 이런 저런 만들기 한 것을 더 올리겠사오니, 일차왕림하시어 구경해 주시기를 바라나이다...
해피 뉴 이어~~~
