82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

에그토스트에 도전하는 계란빵! 입니다~ (+빵굽는주말)

| 조회수 : 9,105 | 추천수 : 53
작성일 : 2011-01-16 21:47:56
울 남편은 좋아라 하지만
저는 별로 안 좋아라 하는 계란!! 으로
계란빵 만들기~~~ 룰루~~~♬





핫케이크믹스 250g 우유140ml 쉐킷쉐킷 하면
머핀틀 6개짜리에 딱 맞아요

달걀 위에 소금 솔솔 조금만 뿌려주세요~





반죽 -> 달걀 -> 반죽 이렇게 해야하는데..  
처음 반죽을 좀 넉넉히 넣었더니
달걀 깨넣고 나니 머핀틀이 찰랑찰랑 한거있죠 -_-;;


달걀도 4개뿐이라~~~~
나머지는 치즈를 꾸역꾸역 꽂아주기!










180도에 25분 입니다~~^^*





완성작 쨔쟌~~~


좀 아쉬운건



넘 쫄깃하게 익은 달걀과

머핀컵에 붙어버린 빵 이랄까요 ㅋㅋㅋ

머핀컵 안에 기름칠을 하던가

다른 용기를 사용하던가 해야겠어요 히히~











계란빵 식기전에



커피 뜨끈~하게 내려서









계란빵과 맛있게 냠냠~

남편이 순식간에 냠냠 해치운 포카침 봉지 위에 그냥 놨어요 ㅋㅋ











다음타자



집들이에 가져간

머핀틀에 구운 스콘~ 이랍니다 ㅎㅎ
















9개 구워서

6개 들고 갔어요~

(집들이 선물을 따로.^^;)











미리 만들어 놓은 양파식빵도 다 식혀서 예쁘게 자르려 노력 했답니다 -_-;









근데 요즘 빵이 잘 안부풀어서 속상해요~

이거 전에 빵 한개 더 만들었는데 하.나.도. 안 부풀은거 있죠!!!

마치 밀가루 떡. 처럼요 ;ㅁ;

날도 추운데 찬물로 해서 그런걸까요??



여튼 그래서

따뜻하게 데운 물로 다시 만든 2번째 빵 이랍니다..

그래도 별로 안 부풀었다는 사실.. 흑흑...





이제 시크릿 막방 할 시간이네요!!
저 완전 두근두근 꺅!




5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돈데크만
    '11.1.16 11:31 PM

    날씨가 추워서 그런가..발효빵이 정말 안되는거 같아요.....--;;
    앗..조만간 머핀틀에 머핀이든 스콘이든 계란빵이든 해봐야겠네요..하나만 먹어도 영양 담뿍이겠어라~

  • 2. 훈이민이
    '11.1.17 10:14 AM

    계란 귀신 여기 있는디..
    울 애들도 저 닮아 계란귀신들인데 진짜 좋아하겠습니다만.
    전 재주가 메주이요, ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • 3. 폴라베어
    '11.1.17 10:14 AM

    계란빵~ 브런치로 제격이겠어요.
    요즘 집 안에서 조차 움직이기도 싫은 빼꼼은
    저리 줄줄이 빵을 만들어대시는 돌체님이 신기하지 말임다.. *_*

  • 4. 타락천사
    '11.1.17 7:37 PM

    이스트가 오래되거나 그럼 잘 안부풀어요.
    새로 사서 해보세요 ^^
    물은 미지근한 물 쓰시구요

  • 5. momo
    '11.1.18 11:49 AM

    완전 맛있어보여요.. !!!!!!!!!!!!!!11

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
33396 (오이샌드위치) 새해 복 많이 받으세요~~ 49 jasmine 2011.01.21 53,381 2
33395 2011년 시작부터 몹시 버라이어티 하게 ㅡㅡ;;; 41 마리s 2011.01.21 16,301 89
33394 총각김치 11 에스더 2011.01.21 8,983 31
33393 어여 염색해요~ 언니 :: 불고기, 수육, 양송이구이, 가자미구.. 15 프리 2011.01.21 10,506 44
33392 첫화면만 보면 나도 요리블로거ㅋ 근데 내용없이 그저 해먹었다 자.. 11 살다 2011.01.21 7,366 37
33391 개학은 아직도 멀었다죠.. ㅠㅠ 15 브라운아이즈 2011.01.20 10,065 39
33390 꽃보다 남자 9 피비 2011.01.20 6,442 50
33389 생각과 또 다른 생각..한끗 차:: 떡산적, 고기수육, 물미역쌈.. 18 프리 2011.01.20 10,249 34
33388 중국집 느낌 나는 짬뽕 한그릇 드세요~ 10 아라리 2011.01.20 13,342 72
33387 브로콜리스파게티(레시피)와 간단하게 때운 한끼음식들~~~ 18 minimi 2011.01.19 10,089 53
33386 길... 수수한 밥상 11 오후에 2011.01.19 10,863 45
33385 친구네하고 저녁먹음 - 잡채, 스테이크, 스시 등등... - &.. 30 부관훼리 2011.01.19 19,266 75
33384 하루 묵힌 찹쌀머핀... 4 일편단심 2011.01.19 5,584 52
33383 장어탕 만들어 봤어요~ 3 금순이사과 2011.01.19 4,274 47
33382 이게 최선입니까??ㅋ 18 브라운아이즈 2011.01.18 16,737 54
33381 동면중인 찹쌀을 깨워~깨워 2 일편단심 2011.01.18 6,754 53
33380 매일저녁밥상3 18 마뜨료쉬까 2011.01.18 13,765 54
33379 굴 요리 2종 추가요~ 굴 차우더와 굴 계란찜 5 유한 마담 2011.01.18 6,398 69
33378 겨울엔 시래기가 제격~~~ 7 일편단심 2011.01.18 8,228 49
33377 새우튀김 롤 이에요~ 11 아라리 2011.01.18 8,415 57
33376 플빵같기도 하고 공갈빵같기도 한 popover빵 9 에스더 2011.01.18 7,266 47
33375 이런 저런 잡다한 이야기들 :: 해물찜, 소갈비찜, 대구알찜등등.. 23 프리 2011.01.17 15,929 52
33374 콩가루무스떡케잌 11 피비 2011.01.17 5,505 36
33373 한그릇음식... 6 일편단심 2011.01.17 12,794 49
33372 추워서 할일이 없었어요.(유한마담님 미역줄기포함) 12 훈이민이 2011.01.17 9,012 47
33371 그 여자 (ㅅㅋㄹㄱㄷ종방 기념) 132 순덕이엄마 2011.01.17 34,825 0
33370 에그토스트에 도전하는 계란빵! 입니다~ (+빵굽는주말) 5 dolce 2011.01.16 9,105 53
33369 계란 쉽게 풀기와 김치적 20 노니 2011.01.16 12,963 50