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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

추어탕처럼 해먹는 참치탕

| 조회수 : 7,656 | 추천수 : 55
작성일 : 2009-07-08 11:22:56


며칠전 갑자기 반찬이 없어서 해먹어봤는데 너무 맛있더라구요..
여러분도 한번정도해서 드셔보세요.
1.참치통조림한개를 믹서기에물과함께넣고  곱게간다
2.1을 냄비에붓고 된장을푼다.
3.들깨가루랑 고추가루넣고 끓여준다.
그리고 냉장고에있는 얼갈이 배추나 깻잎있으면 큼직하게 썰어서 넣는다.
4.청량고추다진것 마늘다진것,파다진것 조미료등을넣고 살짝만 끓인후 뚝배기에 퍼서 밥이랑 먹는다.
p.s.:청양고추랑 마늘 덤뿍넣어야 더욱 맛이좋아요.
바다장어도 삶은후 믹서기에 곱게갈아서 이렇게해서 드시면 맛이 좋아요.
아이들 칼슘보충도되고 보양식에도 좋아요...
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. unison
    '09.7.8 11:32 AM

    시도해봐야겠네요.. 그런데 얼갈이배추는 데쳐 넣는 것인지요??

  • 2. 팜므파탈
    '09.7.8 11:37 AM

    고등어로 해도 추어탕 비슷하게 되는데, 참치로도 되는군요.
    고등어는 삶아서 뼈 발라내는 것이 좀 귀찮은데
    참치로 하면 더 편하겠어요. ^^

  • 3. 배화자
    '09.7.8 4:15 PM

    얼갈이 그냥큼직하게 썰어넣어도 됩니다.

  • 4. 억순이
    '09.7.8 5:27 PM

    정말로 추어탕맛이나겠네요

  • 5. 소박한 밥상
    '09.7.9 3:09 AM

    편하고(요거 중요합니다요) 맛있겠는데요 !!!!!!!.................추천 ^ ^

  • 6. 지돌맘
    '09.7.9 10:32 AM

    저도 추천 합니다^^*
    어제 이 글 보고 저녁에 집에 꽁치캔이 있길래 그냥 있는걸로 해보자하고 꽁치하고 깻잎넣고 했더니 남편은 물론 애들도 맛있다고 잘 먹네요...
    미꾸라지 무서워 추어탕은 엄두도 못냈는데 덕분에 짝뚱 추어탕이라도 먹어봤네요 ^ ^

  • 7. 토포리노
    '09.7.9 11:31 AM

    아하!! 오케이~~~^^

  • 8. 땡이
    '09.7.9 3:19 PM

    저두저두 한번 해야겠어요~

  • 9. 짠짠짠
    '09.7.9 5:28 PM

    요고요고 너무 땡겨요!!!!!!!! 감사합니다~

  • 10. 오롯이
    '09.7.9 8:28 PM

    고등어로 해도 맛있어요. 생강을 좀 넣어야 하구요.

  • 11. 꿀아가
    '09.7.10 10:30 AM

    이거 어제 해먹었는데 정말 대박이었어요!
    너무 맛있어서 감동했다니까요..ㅋㅋ
    제가 사진도 찍어놨어요. 나중에 키톡에 올릴께요..^^*

  • 12. 샤이보리
    '09.7.18 8:24 AM

    저도 추천을... 꾸욱~!

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