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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

가을을 떡으로 느끼다~

| 조회수 : 5,284 | 추천수 : 45
작성일 : 2008-09-30 20:16:21
농사 지으면서...헐레벌떡...바쁜 와중에
서울 종로로 떡 배우러 다닌다고 ...조그만 면지역에 소문났었답니다.
저도 왕초보인데....실버학교에서 저를 선생으로 추천해 주셨답니다.
정말 용기를 내지 않으면 안되는 일...
어르신들에게 배워야 하는 처지에 가르친다는게 어불성설이었지만
저도 배운다는 생각으로 ..용기를 냈답니다...
모자라는 선생님....곤혹스럽기도 했지만..
사실....어르신들한테..선생님!!! 소리 들으니....정말 잘 해야 되겠다는 생각이 들더군요.
자리가 사람을 만든다는 말에 고개를 끄덕이면서..
그 어르신들 모시고 두달여...
이젠 어르신들이 알아서 데코를 하시네요...
배고파서 먹던 시절...음식이 아닌것을..이제 어르신들도 느끼셨나봐요.
센스있는 한 어르신이
얼른 나가셔서 마당의 국화 한송이 얹으셨는데...
대추약편의 대추향기와 국화가 어찌나 잘 어울리는지...
제가 감동 먹었습니다...
웬지 기쁨과 흐믓함에 자랑합니다~~~
실버학교...어르신들...화이팅!!!
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 옥당지
    '08.9.30 8:36 PM

    떡 싫어라 했는데...갈수록 새롭게 느껴져요..늙나봐요..ㅠㅠ

  • 2. 윤주
    '08.9.30 8:41 PM

    가을냄새 물씬 느끼고 갑니다.
    기왕이면 레시피도 하나씩 마술 보따리 풀듯 ....^^

  • 3. 아들만둘
    '08.9.30 9:01 PM

    온새미로님 대단하세요...서울까지...늘 화이팅 하세요!

  • 4. 냥냥공화국
    '08.9.30 9:31 PM

    요즘같은 먹거리파동때에 떡만큼 좋은 간식도 드물어요
    제철음식들.. 감자 고구마 옥수수... 또 집에서 만든 떡들...
    결국은 우리가 제자리를 찾아가는건가 싶기도 하구요 ^^

  • 5. 아로아
    '08.9.30 11:25 PM

    온새미로님, 자게글보구 온새미로님 떡 궁금했는데...
    와~ 떡에서도 가을이 느껴집니다. 멋지세요.
    여름에 온새미로님 복상못먹고 넘어간게 아쉬었는데
    이제 떡까지 추가 됩니다. 화이팅하세요!!

  • 6. 온새미로
    '08.10.1 10:49 AM

    배울수록 어렵고...손이 많이 가지만...건강하고 안전한 먹거리라는 생각이 듭니다..
    온새미로네 복숭아 꽝! 되는 바람에 죄송햇지요...
    정말 최악이었답니다.....떡방하나 흙으로 빚어 만드는 바람에...관리가 넘 소홀했는지...
    반항하는것 같더라구요...정말 사람의 손이 닿아야 제대로 되는것 확인햇네요..
    애정을 가지고....관심을 가져야 되는것...농사가 젤 민감하네요..ㅠㅠ
    떡은 깊은 애정을 가지고 할께요~~

  • 7. 칼라스
    '08.10.1 5:26 PM

    그대는 멋진 분이십니다. 늘 배우고 또 그 배움을 다른분들과 나누는것은 행복한 일이지요..

    요즘처럼 먹거리가 믿음을 주지 않을때에 더 더욱 그 의미가 빛이나지요. 저도 떡 배우고 싶어요^^*

  • 8. 자연과나
    '08.10.1 5:35 PM

    멋져요! 떡도 또 마음도.
    저도 점점 떡을 배우고 싶다는 생각이 들어요.
    떡을 즐겨 먹지도 않는데 말이죠. 나이가 들어가는 증거인가요? ^^

  • 9. 온새미로
    '08.10.1 8:41 PM

    ^^ 감사합니다...떡 배우시길 권하는것은..보편화 되길 바래서지요..
    그리고 알고 나면...참 괜찮은 먹거리라는 생각이 드실거에요..
    믿음을 주고 신뢰받는 떡쟁이가 되고 싶네요^^*

  • 10. sweetie
    '08.10.2 4:40 AM

    어렸을땐 떡 맛을 그리 잘 몰랐는데 제가 좀 크긴 컸나 봅니다. 이젠 떡맛이 꿀맛 처럼 느껴질때가 꽤 있네요. 확실히 나이가 들면서 입맛도 많이 바뀐듯 싶네요. 온새미로님 참 좋은일 하시는것 같아 보기 좋았고... 또 올려 놓으신 떡도 참 맛나 보여 보기 좋았고... 가을냄새가 떡에 그데로 뵈인듯 잘 맡고도 갑니다!^^

  • 11. 야들야들배추
    '08.10.4 3:22 AM

    전 어렸을 때부터 빵이나 케ㅇㅣㅋ보단 떡을 더 좋아했었어요. 그런데 나이가 드니 빵과 케ㅇㅣㅋ도 좋아지네요. 그런데 빵이나 케ㅇㅣㅋ은 만들어보면 버터랑 설탕, 생크림 때문에 기겁하는 경우가 많아서..정말 한국식단이 건강식단인 것 같아요.

  • 12. 로즈마리
    '11.8.24 7:15 AM

    와~~ 대단 하시네요.
    레시피 있으면 따라해 보고 싶어요.요즘 정말 먹거리 믿을수가 없어요.
    직접 해 먹으면 안심도 되고 건강도 챙길수 있어 좋겠지요

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