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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

* 새알심이 동동~ 팥죽*

| 조회수 : 3,161 | 추천수 : 27
작성일 : 2008-01-05 14:12:16
아침부터 엄마께서 팥죽을 하신다고 팥을 삶고 계셨어요.
그래서 저도 엄마를 도와 새알심을 만들어 드리고 간도 봐드리고...
동지도 지났는데, 입맛이 없으셨던 엄마가  죽이 드시고 싶으셨대요.에공^^::
만들기도 쉽네요, 팥을 푹푹 삶아서 얼레미에 앙금 내리고 팥껍질도 믹서에 갈아
함께 넣어 끓이다가 불린 멥쌀을 넣어 끓이고, 찹쌀가루로 만든 새알심 넣어 끓이다 떠오르면 다 된거죠~.^^
마지막 소금으로 맛을 살짝 내주면 완성. ^^

http://cyworld.nate.com/june2629
http://blog.naver.com/june2629
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5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나홀로
    '08.1.5 11:02 PM

    먹고 싶어요!!!

  • 2. 하미의꿈
    '08.1.5 11:20 PM

    저 새알심 먹고싶당 ㅎㅎ

  • 3. henna
    '08.1.6 2:39 AM

    전 동지에 해 먹었는데 우리 아들 녀석이 새알심 만드는 걸 도왔죠. 그래서인지 새알만 열심히 골라먹었어요....

  • 4. 쨈보걸
    '08.1.6 4:53 PM

    한그릇 퍼주에요~~
    먹고시포용ㅎㅎㅎ

  • 5. 오로라
    '08.1.6 8:37 PM

    헉!너무 맛있겠다~지난번 동지에 팥죽이 넘 먹고 싶어서 *마트에서 즉석 팥죽을 사먹었는데...
    찐한 건더기가 넘 맛있어 보여요~

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