황여사의 노랑고추와 무 쌈

[강두선]

오늘은 뭘 해 줄까, 물어보는 황여사.
뭐를 해 주던 감지덕지일 따름이지요. ^^

냉장고를 열고 잠시 궁리 하더니 구절판의 변형, 무 쌈을 해 주겠다는군요.

마침 얼마 전 구절판에 사용하고 남은 무절임이 있기에
즉석에서 이것 저것 꺼내더니 들들~ 볶아 냅니다.




계란지단, 팽이버섯 양파 피망 햄 살짝볶고,베이컨도 볶아내고,
사과와 노랑고추(할리피뇨)가 포인트.





새콤 달콤 절여 놓은 무에 이것들을 조금씩 얹어....
  
사과와 할리피뇨가 어울어진 무 쌈의 맛.
정말 색다른 맛입니다.

나중엔 무 절임이 모자라
상추에 쌈장 얹어 밥과 함께 먹으니 그 또한 환상이군요.^^


자아, 입 크게 벌리시고 하나 맛 보시지요.

아~~~  

  

[dudu]

오늘의 메뉴에는 웬지 술 한잔이 생각나지 않으셨는지..ㅋㅋ
황여사님의 번뜩이는 창의력과 번개같은 손놀림에 오늘도 감탄하고 갑니다..
어쩜 디너만찬용의 요리를 후다닥 하실 수 있는지..

[달꿈이]

배고프네요. 침이 꼴깍 넘어갑니다. ^ㅠ^

[강두선]

dudu님, 안그래도 복분자주 한 잔 했습니다. ^^

달꿈이님, 같이 드시지요. ^^

[경빈마마]

쩝~ 입맛 다십니다.

[강두선]

경빈마마님이 입맛을 다시니 드려야지요.
자아~ 입 벌리고 기다리세요~
아아~~~~
^^

[하늘땅]

요리라는게 참 재밌는 놀이 같으네요..주부경력 10년도 넘었건만...우째 아직도 남의일같은지. 맛나겠다