어제 새벽부터 떡을 했다~.
쑥버무리...쑥털털이 라고도 한다.^^
신부님께서 드시고 싶다기에 특명을 받고 ,,ㅋㅋ
열심히 만들었당~.^^
잘 만들어지길 기도하며....호호
내 입맛엔 맞았는데.... ^^ 뉴슈가로 맛을 내기란 쉽지가 않네...
그래서 두가지로 만들어 갔었지,,, 아, 콩떡도 살며시 해 가구~.^^
모두모두 즐거워 하셨는데....나만의 생각일까~? ^^
에이! 몰라.^^
재료 - 쑥 400g, 쌀가루 600g 정도, 설탕 적당히, 소금
만드는법 - 쑥을 우선 깨끗이 씻구요, 물기는 살짝 묻어 있는 것이 좋아요.^^
쌀가루에 소금, 설탕을 적당히 넣은 후, 쑥을 넣어 살살 쌀가루를 묻히세요.
찜기에 대충 묻힌 쑥을 담고 쌀가루도 솔솔 넣어 주세요, 쑥의 양이 쌀가루보다 많아야 해요.
한김 오른 찜통에 찜기를 넣고 10분 정도 찌면 되는 것 같아요~.^^
꼭 눈송이가 핀 느낌이예요~~ ^^
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키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
* 쑥털털이~ 드세요.^^*
바다의별 |
조회수 : 7,438 |
추천수 : 40
작성일 : 2008-04-21 08:27:29
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 쿵쿵
'08.4.21 10:57 AM쑥버무리 너무 맛있죠.
어렸을적 엄마가 참으로 많이 해줬는데... 지금은 절대 안해먹는 음식이랍니다. 해먹을줄 몰라요.ㅋㅋ
그나저나 쑥버무리 너무 맛나겠네요.2. 하백
'08.4.21 11:19 AM우리 아이 유치원 갔다 와서 그러더군요
오늘 이상한걸 먹었는데 너무 맛있었다고..
그래서 어떻게 이상한 건데? 하고 물었더니
밥을 씹다가 뱉아논것 같은게 거기 쑥이 들어있어 처음엔 너무 이상해서 안 먹을려고 했는데 먹어봤더니 진짜 맛있어 엄마도 할줄 알아?
제가 그게 뭘까 곰곰 생각해 봤더니 바로 쑥버무리 같더군요
전 쑥 버무리 할줄 모르는데 딸아이한테 좀 미안하기도 하고 유치원에서라도 그런 음식 맛있게 먹어본게 어쩌면 다행이기도 하고......
그나저나 쑥 버무리는 어떻게 만드는 거래요?3. 겨울밤
'08.4.21 11:34 AM두곳 다 만드는 과정은 없군요.
4. 기쁨
'08.4.21 1:56 PM옛날 어렸을 적에 먹었떤 생각이 나네요~
5. 바다의별
'08.4.21 9:00 PM하백님,,,,겨울밤님~~ 만드는 법 올렸어요~.^^::
6. Q
'08.4.21 11:14 PM하백님 아이 귀엽네요. 말하는게 너무 솔직하고 꾸밈이 없어 저도 입가에 미소가..^^
어린 아이도 우리 음식의 맛을 안다니 이쁘네요.7. 그린
'08.4.22 1:58 AM쑥은 있는데 쌀가루가 없어요
믹서로 쌀 갈아서 만들어도 되나요?8. 바다의별
'08.4.22 11:17 PM네~, 그린님. ^^
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