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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

사랑하는 남편을 위해 굴전과 굴밥을 해봤어용

| 조회수 : 6,696 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-12-04 12:02:00
굴전

굴은 소금물에 씻어서 준비

반죽 - 계란1, 밀가루, 소금약간, 쪽파다진거

(자연산굴이라 좀 작아서 반죽을 먼저 해놓고 한꺼번에 뭉쳐서 부쳐내 주시면 됩니다)




굴밥

쌀2컵 (찹쌀,현미 섞었다)불린거준비

야채 - 당근, 양파, 불린 표고버섯

견과류 - 밤, 잣(있는대로 준비)

함께 먹는 양념장 - 간장3, 고추가루1, 설탕0.5, 다진청양고추, 다진홍고추, 다진파, 통깨, 참기름



1. 뚝배기에 참기름1 두르고 밥 -> 야채 순으로 살짝 익을정도로 볶아준다음

2. 물넣고 견과류 넣어주고 센불-> 끓기시작하면 약한불로 익혀 주세요

3. 마지막에 굴넣고 뜸들이기



ㅠㅠ 사진 올리는게 너무 어려워요^^
왜케 내가 올리면 순서가 안맞지
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 올망졸망
    '07.12.4 12:43 PM

    아...굴밥을 이렇게 미리 야채볶고 해도 맛있어보이네요.
    굴밥 좋아하는데...저는 항상 무채만 넣고 했었거든요...
    색색이 이쁘게 보여서....담엔 이렇게 따라해봐야겠네요.

  • 2. 연화
    '07.12.4 1:31 PM

    굴전 ! 너무 먹고파요.

  • 3. 미조
    '07.12.4 2:23 PM

    굴밥 사진 넘 리얼해요.
    쓰읍...

  • 4. 짱아
    '07.12.4 4:20 PM

    굴전 굴밥 맛있게 보여요. 알이 탱글탱글 하네요.
    먹고시퍼요.

  • 5. 잔디
    '07.12.4 10:52 PM

    굴전의 부드러움 좋아요~

  • 6. 발상의 전환
    '07.12.4 11:08 PM

    이야... 음식도 음식이지만... 님의 아이디에 깜짝 놀라고 갑니다.
    저는 어느 정도의 레벨이 되야 저런 자신감 있는 아이디를 쓸 수 있을까요?

  • 7. 뽀롱이
    '07.12.5 8:36 AM

    굴전 너무 먹고싶어요 ㅠㅜ

  • 8. 왕언냐*^^*
    '07.12.5 11:23 AM

    이런...또 굴사게 생겼네요. 츄릅~ㅎㅎ

  • 9. 오라
    '14.12.1 12:37 PM

    굴밥 오 맛나겠다

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