요즘 굴이 제철입니다.
참기름 살짝 두르고 다시마 한 조각 넣고 밥물잡아 냄비밥을 합니다.
밥이 다 되고 뜸이 어느정도 들때 쯤 굴을 넣고 나머지 뜸을 더 들인 뒤
양념장에 비벼 먹으면 되죠. 김치 하나면 다른 반찬 필요 없습니다.
맛있으니까~~~
사진이 안 나왔네요.
다시마 넣으셨네요.
저보다 한수 위네요.ㅎㅎ
정말 맛나보여요. 굴 좋아하는데.. 집에서 저도 함 해봐야겠어요.^^
굴밥을 하실때 커다란 굴보다는 자연산 굴을 사용하심이 나을듯하네요.
그래야 밥과 굴을 섞을때도 부서지지 않고 원형을 그대로 보존할수 있어요
물론 맛도 훨씬 담백하고 고소합니다.^^
그러나 단지 흠이라면 양식산 보다 약간 작아요...^^