느끼하지않고 단백한맛이나는 찐빵이랍니다..예전에 찐빵 안좋아했었는데 1살더먹고 나니 찐빵이 좋아지네요..
오레오치즈케익은 윤정님 레시피 참고해서 만들어봤습니다..
생크림이 많이 남아 전체적으로 아이싱했답니다..
▶재료:
강력분3컵,단호박가루1큰술,베이킹파우더3큰술,우유1컵반,설탕1큰술,녹인버터1큰술,계란1개,소금1/3작은술
밤4개,잣1큰술,당근1/3개(다진다),옥수수통조림3큰술,완두콩통조림3큰술,건포도 1큰술
(야채는 좋아하는걸로 넣으심됩니다)
1.밀가루,단호박가루,베이킹파우더는 체에친다.
2.볼에 우유,달걀,설탕,소금,녹인버터를 넣고 골고루 섞는다.
3.체친가루류를 넣고 주걱으로 섞는다.약간 걸쭉한 상태(너무되면 우유나 물 추가로 넣는다.)
4,야채를 넣는다.
5.찜통에 면보나 베보자기를 깔고 불에 올려 김이 올라오면 빵 반죽을 넓게 펴서 푹익힌다,
6.20분정도 찐뒤 꼬치로 찔러봐서 안묻어나면 알맞게 쪄진상태..
7.불에서 내려서 한김 식힌 후 적당히 잘라 접시에 담는다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
야채찐빵과 오레오치즈케익
해피맘 |
조회수 : 4,737 |
추천수 : 43
작성일 : 2006-12-02 17:29:10
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