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가을입니다....삼각김밥 먹어야죠...
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재료는....음...닥치는데로 준비 했습니다......<---요리 고따구로 할꺼야????
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삼각김밥에서 중요한 건 재료도 재료지만 밥이 맛있어야 합니다...<---참...고급 정보다...
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밥은 후리가께와 참기름 배합초를 섞어서 준비했습니다...
전에는 82cook에서 배운 배합초를 만들어 사용했지만 요즘은 배합초가 따로 나옵니다.
식초, 레몬즙, 액상과당, 정제염 등등이 들어간...
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일단 밥이 맛있으면 재료는 대충 용서가 되는데요...
특히 삼각김밥은 내용물이 히든입니다....
먹기 전엔 알수가 없죠.....
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암튼 밥과 재료가 모두 들어가고 꾹 눌러놓은 삼각형의 밥을 보면 흥분을 감출 수 없죠...
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캬....섹시하다는 표현보다 더 상급 단어를 찾을래야 찾을 수가 없습니다...
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우리집 유일한 고기반찬....멸치...멸치를 바닥에 깔면 김이 씹히는 동시에 멸치를 느낄 수 있습니다.
당연히 제일 위에도 멸치를 얹어줘야합니다...그래야 윗니, 아랫니의 평등한 치감을 줄 수 있습니다
참...유치하기 짝이 없습니다....
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아참 위에 내용물에 대한 브리핑이 없었네요...<----영어가 그리 쓰고 싶어????
음식점에서 먹다 남은 걸 포장해 달라고 한겁니다....요즘은 아주 깔끔하게 포장해주더라구요
고추잡챈가????음식점 입장에서도 음식쓰레기....골치아프거든요....
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콩조림으로 하나 더 만들어봅니다....멸치도 들어간....
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삼각김밥은 마치 송편과도 같습니다...
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한 입 먹었을 때 비로서 내용물을 확인 할 수 있습니다....
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특정 반찬을 먹지 않는 사람에게 삼각김밥을 이용할 수 있습니다....
너무 혐오스러운 건 넣지 않는게 좋을 듯 합니다....
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치자단무지 계란말이 오이피클....
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힌트하나 더! 삼각김밥 재료는 작게 썰 수록 좋습니다...
단무지나 계란, 피클 등은 3~5등분 정도 해주면 좋더라구요...
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밥 두공기로 다섯개 만들었습니다...다섯개 모두 먹고 세시간 반성했습니다....
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칼슘 많이 먹고 밥도 많이 먹고 살쪄~~...
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