어린이날 기념으로 달달한 머핀 한판 만들어봤어요. ^^
냉동실에 쟁여둔 곶감이 많아 곶감 몇개랑 바나나도 반토막 넣고
거품기로 설렁설렁 섞어서.. 은박컵으로 열개 분량 나왔어요.
++ 곶감머핀 ++
1컵 = 240ml
통밀가루 2컵, 황설탕 250ml, bp 1작은술, 소금 1/2작은술
계란2개, 우유 1컵, 카놀라유 200ml, 바닐라액 1 작은술
곶감, 바나나 약간(토핑으로 올라간 아이는 이름이 생각안나요.)
예열오븐 180도에서 20분 ~ 25분