손녀딸님의 책에 나온 레시피를 이용해서 만든 빠에야 입니다.
페루 여행 갔을 적에 리마에서 빠에야를 먹어본 뒤로, 가끔 생각이 났었는데, 이제야 만들어 봤네요.
새우와 오징어와 닭다리 살을 써야 하지만, 냉장고에 있던 게 닭 가슴살과 새우 밖에 없던 관계로, 그냥 있는 걸로 만들어봤어요. (그러고 보니 완두콩도 없었지요..ㅡ.ㅜ)
본래는 사프란을 써야 하지만 사프란이 워낙에 고가인 관계로.. 손녀딸 님의 레시피대로 터메릭을 썼습니다. (사프란 살돈으로 밖에서 식사 해결이 가능하니.. 원..ㅡㅡ;)
그래도 첫시도 치고는 성공해서, 아는 언니와 그 집 꼬마와 맛있게 먹었습니다^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
손녀딸님의 레시피로 만든 빠에야
첫비행 |
조회수 : 3,013 |
추천수 : 22
작성일 : 2005-04-17 10:10:37

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