키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
NO 첨가물 검은콩두부
처음으로 글올리네요,,,
집에서 자주 검은콩으로 두부를 만들어 먹는데, 오늘도 ,,,
코렐밥그릇으로 검은콩 세공기를 하루불렸다가
간수는 고향앞바다 바닷물로 ㅎㅎ
이렇게 흑두부 3모랑 순두부완성,,
마침 남동생이 매향리에서 굴사왔길래 동생한모 주고
집가까이 사는 큰언니네 한모
그리고 일주일만에 오는 우리신랑이랑 한모 먹으려구요,,
참 순두부는 굴넣고 찌게로 보글보글,,,
딸래미들아 빨리 커서 이고소하고 맛난 두부좀 먹어라,,
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1. 겨울
'11.3.25 6:33 PM어머... 이렇게 단단한 두부 완전 좋아요~~~~~
게다가 검정콩으로 하셨다니 더 고소하고 맛났겠네요.. 우와~~~
요리는 잘 할줄도 모르고,, 이렇게 사진으로 대리만족..^^2. 소리
'11.3.25 9:47 PM정말 대단하시다.맛있겠다.^^
만드는방법도 알려주심 고맙겠슴다....^^3. 유키짱
'11.3.26 12:30 AM맛있겠어요..^^
그나저나 저 예쁜 두부틀은 어디서 구하신 건가요?
저도 갖고 싶습니다..^^
알려주세요.4. 담비엄마
'11.3.26 10:17 AM간수를 바닷물로 할수있는지 처음 알았어요ㅎ(무식탄로)ㅎㅎ
전에 소이러브로 두부만들어봤는데 엄청조금나와 허무했다는..
비지가 더 많이나오더라구요
저도 저 두부틀이 참 좋아보이네요 ^ ^5. 하이페츠
'11.3.26 10:30 AM와.. 저 두부틀 어떻게 구하는거예요? 진짜로 가지고 싶어졌어요
옥당지님 말씀에 유쾌하게 웃고 갑니다.
사진 잘 봤어요 ^^6. 초코봉봉
'11.3.27 3:54 PM옥당지님 말씀에 공감 백만배!!!!!
헌데 저 깔끔한 두부틀에 반해서
저도 낼부터 상감마마 뫼신 중전 노릇 좀 하고 싶네요 ^^7. 요리하는여자
'11.3.29 2:22 PM첨으로 키톡에 올리고나서 이제야 왔네요,,
두부틀은 편백나무 두부틀인데 제작년에 지마켓에서 샀어요,, 향도 좋고 두부모양도 예쁘게 잘나와요,, 글구 저는 시골출신이라 어려서부터 엄마가 해주신 두부를 자주먹어봤고, 지금도 설이랑 추석엔 엄마가 직접두부하시죠 ㅎㅎ
근데 만들어 먹는거 사먹는거랑 비교안되게 고소하고 맛있답니다
두부만드는 법은 다시 키톡에 올릴께요..
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