남편이 생멸치를 좋아해서 사왔는데..
2000원어치가 3식구먹기에는 딱좋았습니다.
배따고 머리뗀다음 물2컵정도 넣고 끓여서
식힌다음 믹스기에 뼈째갈았습니다.
1.그국물에 배추 우거지넣고
된장풀고 또 푹 끓였습니다.
2.조미료조금만넣고..들깨간것 밥숫갈로 두스푼정도넣고
청량고추4개.다지고 마늘다지고 파다지고 고춧가루를 먹기전에
위에 예쁘게 올려놓았더니 아주 맛있게 입맛까다로운 아들이랑 아빠가
맛있다며 잘 먹네요..
다른반찬없이 갓담은 총각김치랑 따뜻한밥만 올렸어요.
여러분도 입맛없을때 간편하게 한번 만들어 드셔보세요.
포인트는 청량고주랑 마늘을 덤뿍넣어야 칼칼하고 맛있답니다.
중학생아들한테는 엄마가 식당에서 사온거라고 속였답니다.
그래도 속던데요...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
생멸치를 추어탕처럼...(초간단요리법)
시크릿 |
조회수 : 6,866 |
추천수 : 29
작성일 : 2011-03-24 20:38:17
회원정보가 없습니다- [키친토크] 생멸치를 추어탕처럼.... 9 2011-03-24
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 소리
'11.3.24 8:43 PM그런 방법도 있었네요 ^^ 좋은정보 감사합니다.
2. 로사
'11.3.24 9:33 PM그런데 생멸치는 어디서 사시나요? 해보고 싶네요.
3. 무명씨는밴여사
'11.3.25 2:48 AM마른 멸치로는 안되겠지요? ㅠㅠ
4. 오후에
'11.3.25 9:08 AM생멸치를 갈아 추어탕처럼... 눈이 확 떠지네요.
이렇게도 되는구나하고 잘 배웠습니다.5. 051m
'11.3.25 9:15 AM초간단 요리법에만 눈이 번쩍 뜨이는....
믹서기가 갑자기 좋아지네요.
팥죽도 믹서기로,....
멸치도 믹서기로..............6. 마이
'11.3.25 10:44 AM전 고등어통조림으로 추어탕 가끔 해먹는데, 생멸치로 해도 되는군요~
근데 생멸치는 어디서 구입하나요?
주변에서 못 본것 같아서요.7. 푸우우산
'11.3.25 5:03 PM얼마전에 시장가보니 생멸치가 보이던데요.정말 맛나요~~
엄마가 고사리같은것 넣어서 지져주셨는데 먹고싶네요8. 민남교맘
'11.3.27 7:25 PM생멸치 요새 수산시장에 많이 나왔어요.
가까운데 저도 한번 해먹어봐야겠네요.9. 독도사랑
'11.11.16 9:20 PM멸치로 추어탕이라 !!ㅎㅎ 대박 ㅎㅎㅎ
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