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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

호밀빵 햄버거와 사진에 서명넣기

| 조회수 : 9,516 | 추천수 : 84
작성일 : 2010-03-16 19:03:52

덜컥 호밀을 사놓고는...
왜 호밀을 샀는지도 모르고 그냥 놔두고 있었거든요.
(지금도 생각이 안남 대체 뭘 만들려고 호밀을 산거냐~)


암튼 그래서 이웃님들 홈피를 검색하다가 차이윈님 홈피에서 찾은 레시피에요.

재료분량입니다.

강력 300 호밀 200 분유 16 설탕 74 소금8 버터 60 생이스트 16 우유 124 물 124 계란 2개
(2배분량임- 12개 나옴)

그런데 이게 정말 대박 레시피!!!

몽땅 다 제빵기에 집어넣고 반죽해주고
1차 발효 중간발효 후
둥글리기 한다음 윗부분을 밀대로 살짝 밀어준다음
오븐에 2차 발효 후
180도 15-17분....지나고 나니...



이렇게 둥글둥글 이쁜녀석들이 탄생....
처음에는 시간조절 잘 못해서 엉덩이가 타버렸지만

이녀석들은 엉덩이도 이쁜 갈색~
호밀 넣은 빵이 이리 이쁜지 몰랐어요.



자른 모습도 맘에 쏙 들어요.
이렇게 잘라서....



얼려둔 고기패티 꺼낸뒤에...



맛간장과 돈가스 소스 물 살짝 넣고
패티 퐁당 집어넣어...바글바글....
돼지고기라 전 후라이팬에 넣지 않고 이렇게 끓여요.
소스도 잘 베이고 타지 않아 좋아요.



다 익으면 이렇게 소스가 잘 베여서 윤기 좔좔~



치즈 한장 넣고 머스타드 씨드 바르고
양상추 한장에 케찹 살짝 뿌리고
패티 올려주면.....!!!!!!!!!!
앉은자리에서 두개나 먹는 햄버거 탄생!!!



12개씩 만들어도 금방 없어져요.ㅎㅎ


그리고 이건 추가로....사진에 서명 넣는법입니다.
예전부터 저도 사진에 서명 넣을까 했는데 왠지 포토샵은 어렵더라구요.
그런데 알씨 꾸미기로 하면 쉽다고 남편이 알려주네요.

먼저 알씨 꾸미기에서 파일 열기 하셔서...
서명 넣으려고 하는 사진들을 불러오세요.



저장되어 있는 폴더 열고 사진클릭해서 불러오시면....됩니다.



자 저는 다섯장 불러왔어요.



자 그다음에 왼쪽에 있는 글자쓰기 누르시고" 내용을 입력하세요"라고 쓰인곳에 서명을 넣으시면 됩니다.



그 다음 입력 누르시고 위치는 마우스로 조절하시면 되구요.
글꼴 정하시고 글씨 크기 맞게 넣으시면 됩니다.

사진에 글씨가 원하는 크기와 위치에 맞게 되었으면 "모든 파일 적용"누르시고 저장하시면 됩니다.



그리고 보통 사진에 서명 오른쪽 아래에 넣으시잖아요.
저도 그랬는데 왼쪽 중간에 넣어도 괜찮은거 같아요.
잘라내기 어렵잖아요....ㅎㅎ

알씨로 서명 넣기 쉽죠??


13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유월장미
    '10.3.16 11:19 PM

    와~ 알아보기 쉬운 설명감사드려요.
    아이들 사진 출력할때 사용해도 되겠는데요.. 감사해요^^

  • 2. 내이름은룰라
    '10.3.16 11:19 PM

    윤기가 좔좔 햄버거 추루룹..카아아아아...
    담에 저도 저 방법써봐야겠어요

  • 3. 사랑뭉치
    '10.3.17 5:20 AM

    맛있는 햄버거~고기 패티끓이는 것 좀 알려주세요 저도 하고싶은데 자꾸 고기를 태워서 실패하거든요~

  • 4. 다물이^^
    '10.3.17 11:18 AM

    ^^ 맛나겠어요!!!

  • 5. 귀부인
    '10.3.17 12:12 PM

    정말 맛있어보여요...
    호밀빵 밑에 깔아놓은건 뭔가요? 종이호일인가요... 유산지인가요?
    제가 제빵기 구입... 식빵믹스된것 사서 몇번해본게 전부라 궁금합니다^^

  • 6. 애니
    '10.3.17 5:38 PM

    켁 댓글도 별로 없는데 대문에 사진이 걸렸네요.ㅎㅎ


    장미님 도움이 되었다니 기쁘네요.

    룰라님 저도 이 만화 좋아해요...ㅎㅎ 저 방법 쓰시는 대신 한눈팔면 냄비 홀라당 타니까 조심하세요.

    뭉치님 그냥 맛간장하고 돈가스 소스 적당히 섞은 다음 마늘 다진거 쬐끔 넣고 물 조금 넣고 중약불로 조절하면서 끓이시면 되요. 마지막에 소스 거의 졸았을때 잘 보셔야지 안그럼 타요.

    다물이 감사해요~

    귀부인님 그건 제과제빵 사이트 가시면 파는 테프론시트지인가 그거에요. 팬이 낡아서 저거 깔고 쓰는건데...새팬을 살걸 그랬나 싶어요...ㅎㅎ

  • 7. 뿔난똥꼬
    '10.3.18 7:25 AM

    전....패드를 어찌 만드신건지 궁금하옵니다...
    울 신랑 간식 챙겨줘야 하는데
    애가 둘이라 이것 저것 못해주고
    고구마 쨈바른 식빵 과일(그때그때)
    이 정도 밖에 못해주는데 애니님꺼 보니까 햄버거 막~~만들어 주고 싶어랑!!

  • 8. 맑은공기
    '10.3.18 8:43 AM

    저도 패드 만드는 방법이 궁금합니다.^^
    정말 맛있어 보여요

  • 9. 애니
    '10.3.18 1:40 PM

    패티 만드는 법 물어보시는 분들이 있어서 올립니다.

    아까 쪽지 보내주신분한테 알려드린 방법에서 빠진것도 있고...ㅎㅎ

    저는 돼지고기 앞다리살을 이용해요.되도록 비지 없는 부분으로 하시구요.

    한근에서 한근반 정도 사서 양파 큰거 하나를 채썰어 볶은 다음 같이 갈아주세요.
    그다음 바질 한큰술 마늘 반큰술 소금 후추 조금씩 넣고 빵가루 넣어서 마구 치대주세요.

    소스는 저는 맛간장 만들어서 쓰는데 없는 분들은
    진간장 세큰술 정도하고 설탕 반스푼 넣어주시고 물 1/3 컵정도 넣으시고 돈가스 소스 적당히 넣어주세요. (저는 대강 넣어요..)
    불은 중약불로 조절하면서 끓으면 아주 약불로 하시고 뚜껑 덮으시고
    중간에 한번 뒤집어 주세요.

    지켜보고 계시면서 하셔야지 안그럼 홀라당 타버릴수 있어요.

  • 10. 떼쟁이맘
    '10.3.18 5:03 PM

    저도 패티 보고 침 흘렸거든요..윤기 좔좔~~
    냉동시켜서 구우면 항상 태웠던 기억이 있는데..
    너무 맛있게 보여요...^^

  • 11. 뿔난똥꼬
    '10.3.18 11:22 PM

    아....감사합니다....
    열심히 만들어 보겠습니다.

  • 12. 카라멜
    '10.3.19 9:52 AM

    와우....넘 맛있겠어요.....패티 만드는 방법은 알았고....
    호밀은 제과제빵사이트에 가서 사는건가요?

  • 13. 애니
    '10.3.19 11:14 AM

    저는 대강 눈짐작으로 넣는지라...진간장 세큰술이라고 했는데 지금 보니 많은것도 같고...ㅠ.ㅠ
    두큰술만 넣어도 될듯 싶어요.

    떼쟁이맘님 저도 냉동했다 구우면 타서 생각한 방법인데 괜찮더라구요.
    뿔난똥꼬님 닉넴이 너무 잼나세요...ㅎㅎ

    카라멜님 호밀은 제과제빵 사이트에 다 팔아요.

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