일요일 오랜만에 솜씨를 발휘했습니다
내가 할수있는 몇 않되는 요리 짜장입니다....
마나님이 음식할때는 그냥 찍으면 되는데 칼질하랴 사진 찍어랴 난감합니다....;;;;;;
우선 꽃선물 입니다

짜장밥

면를 좋아하는 막내를 위한 짜장면

만들기 시작합니다
우선 버터와 장를 볶아 준비해둔다

돼지고기도 볶아주고 (약간의 소금, 후추, 마늘)

양파

당근과 피망

감자는 삻아서 준비

돼지고기와 양파, 당근, 피망를 버터 넣고 볶아주고

삻아둔 감자를 나중에 넣고 볶아준다

볶아둔 장과 고추가루를 넣고 볶아 줍니다

물을 넣어 야채를 익힌다

전분가루를 물에 타서

잘저어주면 짜장 만들기 끝 입니다
