키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
유자차와 유자스킨 만들었어요..*^^*
2.4키로 꿀병 다섯개 분량의 유자청이 나오네요.
저는 딱 유자와 설탕만 넣어 만들었구요.
유자스킨의 한병은 청주를 넣었고 다른 한병은 처음처럼 이라는 소주를 넣었어요. 글리세린도 넣어주었고요.
손등에 발라보니 촉촉하니 좋은데요.
텔레비젼 보면서 쉬엄쉬엄 했더니 새벽 2시까지 유자를 썰었답니다. 그래도 잘 먹는 아이들 생각하니 뿌듯하네요.
올해는 저를 위한 스킨까지 만들었으니까요..ㅎㅎㅎ
- [키친토크] 키톡 활활 타오르길 바.. 7 2023-07-11
- [줌인줌아웃] 우리집 쿠키 사진 올려.. 14 2013-05-28
- [요리물음표] [질문]배추김치 담갔는.. 4 2008-09-11
- [요리물음표] 인도식 빵 난 만드는 .. 2 2007-02-10
1. 나비
'09.11.29 12:48 AM우와, 정말 수고 많으셨어요!
저도 한번 만들어보고 싶은데 유자 썰 엄두가 안나서 매해 한병씩 사먹고 있는데요. 이렇게 직접 만들면 집에서 먹기도 좋고 선물할 때도 너무 좋은 선물이 될 것 같아요.
유자씨 스킨 개봉하는 날이 기다려지시겠어요.
고생한 대신 나에게 주는 선물도 생기고, 좋네요 ^_^2. 만년초보1
'09.11.29 2:50 PM고생 많으셨어요. 몸은 괜찮으세요?
전 어제 <뉴스데스크> 끝나고, 그니까 10시 경 부터 시작해서 오늘 아침
7시까지 했답니다. 무려 9시간이지만, 첫번째, 두번째 보다는
많이 단축 됐다는. ^^ 게다가 남편이 옆에서 씨를 다 발라내줘서 유자쨈,
유자 스킨 만드는 시간과 노동은 벌었어요.
한번 만들고 나니, 주변에서 어찌나들 침을 삼키는지.
저, 인간 관계 제대로 하고 있나 봐요. 주말에 기꺼이 밤새가며 유자채
썰어 선물 할 사람들이 이렇게 넘쳐나니. ^^ 저도 글리세린 사러 가야
할까봐요. 약국에 파나요?
제 유자들은 소꿉놀이 소품 같은데 그레이마샤님 유자들은 장인의
손길이 느껴지네요. ^^ 멋져요~3. 베로니카
'09.11.29 3:26 PM유자스킨은 바로 사용하지 마시고 숙성을 좀 시켜주시고 사용하시는게 피부에 좋으실꺼예요. 글리세린은 총양의 7-8% 정도가 적당하구요 10%를 넘지 않는게 좋답니다.
글리세린 약국에도 팔아요 아 그리고 냉장고 넣고 쓰시는거 아시죠? ^^4. 쿠킹맘
'09.11.29 4:48 PM오홋~
울퉁불퉁 주근깨 투성이 못난이 유자가 이렇게 멋진 모습으로
환골탈태했내요.^^
저두 몇날을 유자를 채 썰었더니 솔솔 향긋한 유자향을 풍기는 여인네가
되었답니다.
아직 유자스킨을 만들지 못했는데 내일은 스킨을 만들어 봐야겠어요.
제 유자차는 커다란 용기에 담겨져 있는데 저도 작은 용기에 담아 줄세워
놓고 인물사진 한장 찍어야겠어요.
맛있게드세요.^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
30878 | 드디어~ 저도 김장했어요 ㅎㅎ 20 | 진이네 | 2009.12.01 | 6,656 | 113 |
30877 | 저녁상차림 5 | 오드리햇반 | 2009.12.01 | 6,155 | 160 |
30876 | 생 김국이라고 아시는지요 ? 18 | 동네 맥가이버 | 2009.12.01 | 10,258 | 121 |
30875 | 남편은 지르고, 아내는 아끼고~ 양파맛소금, 꽃게탕의 변신, 새.. 8 | 프리 | 2009.12.01 | 10,185 | 123 |
30874 | 아들과 세 친구를 위한 4박5일 추수감사절 휴가 상차림 23 | 에스더 | 2009.12.01 | 15,091 | 150 |
30873 | 신혼집에서의 밥상 (키톡 베이스 깔기) 18 | 뽁찌 | 2009.12.01 | 8,574 | 1 |
30872 | 첫 김치 담그기 - 채식김장 5 | 숭늉 | 2009.12.01 | 6,104 | 86 |
30871 | 콩잎김치 44 | 작은기쁨 | 2009.12.01 | 9,217 | 90 |
30870 | 한식으로 차린 추수감사절 7 | 이윤경 | 2009.12.01 | 6,272 | 88 |
30869 | 녹색 디저트~ 8 | 꿈꾸다 | 2009.11.30 | 5,009 | 138 |
30868 | 카스테라....ㅋㅋㅋ 7 | 바다랑셋이서 | 2009.11.30 | 5,340 | 140 |
30867 | 유자와 함께한 11월(유자 동글이) ....ㅎㅎㅎㅎ 4 | Gyuna | 2009.11.30 | 4,522 | 103 |
30866 | 2009김장과 준비없이 갑작스럽게 아버지를 떠나보내며... 29 | 나오미 | 2009.11.30 | 10,447 | 106 |
30865 | 키톡하향평준화위원회 간사 -_-; 호떡이용~~~ 11 | 꿀짱구 | 2009.11.30 | 4,584 | 93 |
30864 | 나름 새로운 시도 - 해물볶음우동 6 | 관찰자 | 2009.11.30 | 5,992 | 75 |
30863 | 만년초보는 무슨... 22 | 새우깡 | 2009.11.30 | 11,347 | 90 |
30862 | 버터에 튀긴 크로와상 9 | 마르코 | 2009.11.30 | 4,684 | 87 |
30861 | 소고기 볶음과 야채 샐러드 3 | Lydia | 2009.11.30 | 4,772 | 87 |
30860 | 반찬 5종세트... 9 | 오뎅탕 | 2009.11.30 | 11,592 | 136 |
30859 | 만년초보1님 미워~~~~ㅎㅎ 11 | 가끔은 제정신이기도. | 2009.11.30 | 8,447 | 74 |
30858 | 남녀탐구생활, 부부편(부담갖고 두번째 이야기를 해보아요) 49 | Ashley | 2009.11.30 | 20,242 | 278 |
30857 | 나만의 맛간장 만들기? (간편모드) 5 | 노니 | 2009.11.30 | 9,457 | 109 |
30856 | 뒤늦은 따라쟁이 - 편강만들기 7 | 다솜 | 2009.11.30 | 3,712 | 103 |
30855 | 김치만두국 만들기 49 | 명사십리 아짐 | 2009.11.29 | 10,120 | 120 |
30854 | 프리네 만든 양념 & 무엇이든 물어보세요 밥솥 밥상 15 | 프리 | 2009.11.29 | 9,824 | 118 |
30853 | 드디어 김장완료 4 | 궁금 | 2009.11.29 | 4,833 | 78 |
30852 | 싱글의 지극히 심플한 상차림- 2 17 | 메텔(valua) | 2009.11.29 | 11,772 | 127 |
30851 | 유자차와 유자스킨 만들었어요..*^^* 4 | 그레이마샤 | 2009.11.28 | 4,798 | 125 |