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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

따라만든 토마토 장아찌~

| 조회수 : 7,921 | 추천수 : 68
작성일 : 2009-07-23 21:50:27



농장 한켠에 토마토 두그루를 심었거든요.

어제 처음으로 토마토도 장아찌를 한다는 사실을 알았어요



당장에 탱탱한 토마토를 한입 크기로 썰었답니다



그리고 ( 간장 .식초.설탕을 같은량 으로 끓여서 부었지요 )

맛이 너무 궁금해서 오전에 담궈두고

오후에 한개 꺼내서 먹어 봤어요....참 맛있네요...^^

키톡은 묘한 매력이 있어요....^^
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 토리맘
    '09.7.23 10:00 PM

    ㅠㅠ 따라해보고 싶지만..
    저런 토마토를 구할수가 없어요.
    농장있는 우렁각시님 부러워요~~

  • 2. 허브티
    '09.7.23 10:44 PM

    집에 방울 토마토 키우는데 방울 토마토를 익기전에 따서 하는건 어떨지......

  • 3. 베티맘
    '09.7.23 11:07 PM

    파란 토마토 부러워하는 일인~

  • 4. 끼안띠
    '09.7.23 11:56 PM

    처다도 안보던 파란토마토가 어디없나 두리번 거리게되네요^^

  • 5. 미조
    '09.7.24 12:32 AM

    정말 무슨 맛인지 너무 궁금해집니다^^

  • 6. 미피
    '09.7.24 8:09 AM

    저도 따라 만들어보고 싶은데 저런 토마토 파는데를 몰라서 못하고 있어요..
    정말 맛이 궁금하네요..

  • 7. 박애화
    '09.7.24 8:46 AM

    저도~~~~따라해보고 싶어요. 어떤맛일까나~~~어떤 맛이일까 ?궁금합니다

  • 8. 띵가띵가
    '09.7.24 9:42 AM

    마침 집에 사다둔 파란토마토가 있어서 ^^
    만들었는데 아삭아삭 맛있어요.
    키톡엔 역시 대단하신 분들이 많아요. 너무 감사^^

  • 9. 순이
    '09.7.24 10:49 AM

    키톡최고에요~~22222

  • 10. 진도아줌마
    '09.7.24 11:07 AM

    저도 어디 파란 토마토 없나 살피게 됩니다. 맛도 심히 궁금하고...
    특별한거 올라오면 실험정신이 강해서 무조건 따라하는 따라쟁이1인인데 토마토를 구할 수가 없으니..

  • 11. 다댐벼
    '09.7.24 1:16 PM

    파란 토마토로만 만들수 있는 건가요?? 저도 궁금 ㅋㅋ

  • 12. 우렁각시
    '09.7.24 1:44 PM

    저처럼 토마토 장아찌 아직 안 드셔 보신분들이 많으시네요.

    모두 토마토를 보내 드리면 좋으련만 ...^^:;

    토마토가 수분이 많쟌아요..그래서 조금 적게 끓여서 부었는데도 국물이 많아 졌어요

    오늘 두번째 끓여서 식혀 부어야 하는데 제가 몇개를 먹어 버렸답니다

    ( 완전 간식이 되어 버렸어요...)

    다댐버님// 꼭 탱탱한 파란 토마토 여야 한답니다 ...토마토 장아찌 가르쳐주신님 감사해요

    덕분에 생전 처음 토마토 장아찌 먹어 봤어요...^^*

  • 13. 아줌마
    '09.7.24 6:18 PM

    파란 토마토 시장 과일 가게에 아침 일찍가 상자열고 토마토 꺼낼때보면 파란 토마토 있어요
    천원에 10개나 주던데요
    과일 가게에가서 물어보세요
    다 있어요

  • 14. eoddl
    '09.7.24 9:14 PM

    전 며칠전 운좋게 구하게 돼서 오늘 만들려고 토마토 씻어놨습니다...ㅋ
    빨리 만들어 맛보고 싶어요~~^^

  • 15. 이영희
    '09.7.25 7:40 PM

    아....^^
    맛있지요???
    ㅎㅎ...
    그런데 방울 토마토로 하시면 맛이 많이 덜 해요..
    맛 없다는...
    더구나 통으로 하시면 익어 버리면서 ..
    만약 그래도 하고 싶은 분은 칼집을 넣어서 해 보세요...^^

  • 16. momo
    '09.7.27 6:24 AM

    뜨거운 간장을 토마토 위에 붓는 건가요?
    마당에 열린 토마토 따다가 해 봐야겠어요.
    팁 감사요~ ^^

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