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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

아몬드로 옷을입힌 꼬소한 생선 구이

| 조회수 : 5,715 | 추천수 : 253
작성일 : 2008-03-15 06:06:57
빵가루와 아몬드 잘게 다진것을 일대일로 섞어서 생선에 바른다음 팬에 구워 냈어요...

저는 남편이 생선류를 좋아하지 않아 저혼자 점심으로 해 먹었는데
아이들 간식이나 도시락으로도 좋을듯 합니다..
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 금순이
    '08.3.15 7:18 AM

    깔끔한 색의 조화입니다.
    빨강 노랑 녹색 ㅎㅎㅎ
    요즘 컬러푸드가 좋다 하더군요.

    저두 한번 해 보고싶네요.

  • 2. 나나
    '08.3.15 12:12 PM

    끝내주게 맛있게 생겼습니다.
    표면이 우툴두툴해도 팬에 구워지나보네요.

  • 3. 원더
    '08.3.17 11:28 AM

    금순이님,
    만들기 쉽답니다..한번 만들어 보세용...~~~


    나나님,
    팬에 잘 구워져요...그대신 움직이시면 안되고요...빵가루가 벗겨 진답니다..


    고고고님, 저 소스는 그냥 토마토를 썰어서 기름에 다진마늘 볶다가 토마토 넣고 살짝 익혀 낸거에요..소금, 후추 간 하는거 잊지 마시고요...저희집에도 생선 안먹는 인간이 한명 있답니다...ㅋㅋㅋ

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