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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

* 맛나는 추석 송편*

| 조회수 : 7,447 | 추천수 : 71
작성일 : 2007-09-17 22:41:37
오늘 이쁜 송편들을 만들어 보았어요~.^^
추석도 다가 오고 해서 은은하게 색도 들여보고,
꽃수도 놓아보구 ...참 예쁜 가을 송편이 완성되었네요.^^

멥쌀가루2컵씩 각각  단호박가루,적고구마가루, 솔잎가루, 흰쌀가루로 색을 내주었어요.
각각의 쌀가루에 색가루를 섞은후, 익반죽을 하세요.
촉촉하게 반죽하면 모양이 흐트러지지 않겠죠~.^^
찌고 나면 여기저기 터져서리...영~ㅋ ^^ 제가 그랬거든요.히히
솔잎을 깔고 20분 정도 찌세요, 바로 먹을땐 참기름을 바르면 좋지만 냉동보관 하려면
그냥 솔잎과 함께  담아 보관하는 것이 더 좋다네요~.

http://blog.naver.com/june2629
http://cyworld.nate.com/june2629
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잔디
    '07.9.17 11:07 PM

    너무 예뻐요~~ 추천 꾸욱!

  • 2. 에밀리
    '07.9.18 12:21 AM

    정말 예쁘고 솜씨가 좋으세요~ ^^ 저도 추천! 아무래도 이 사진이 메인사진이 될듯한 예감입니다. ^^

  • 3. 바다의별
    '07.9.18 12:27 AM

    잔디님, 에밀리님... 감사해요.^^
    이번 추석, 가족과 함께 이쁜 송편 함 빚어 보세요~.^^
    집안 어른들께 칭찬 많이 받으실거예요. ^^

  • 4. 아름다리
    '07.9.18 1:50 AM

    아흑!!
    이렇게 이쁜 송편 첨 봅니다.
    저 꽃무늬 어찌 만드신 건가요? 싸이즈가 일률적인 걸 보면
    마치 기구로 찍은 거 같은데????
    그나저나 예뻐서 어떻게 먹을까 싶네요.

  • 5. 바다의별
    '07.9.18 8:01 AM

    아름다리님, 저도 보구 따라 해보았는데요~,
    가운데는 속을 넣고 동그랗게 빚고 바깥은 각기 다른 색의 반죽을 밀대로 납작하게 겹쳐 밀은후, 수저 끝부분으로 저렇게 모양내주면 되더라구요 ~.^^

  • 6. 봄비
    '07.9.18 10:52 AM

    정말 솜씨 좋으시네요
    저두 예쁜송편 만들고싶어요..

  • 7. pine
    '07.9.18 2:53 PM

    너무 이뻐서 입으로 들어갈수가 없겠네요. 정말 눈과 입이 행복하겠어요.

  • 8. 김영기
    '07.9.18 4:40 PM

    너무 예뻐요 저도 배워서 꼭 만들러보고싶네요.

  • 9. 아름다리
    '07.9.18 6:06 PM

    바다의 별님!!
    혹 9월호 무슨 잡지에 나오지 않으셨나요?
    오늘 동사무소 갔다가 거기서 봤네요.
    웅~~ 괜시리 반가웠는데
    네이버 블로그로 되어 있었어요.
    자주 놀러가겠습니다. ^^

  • 10. 더불어...
    '07.9.19 6:53 PM

    소는 뭘 넣으셨어요?
    저는 깨를 안 좋아해서 뭘 넣으면 좋을까
    생각만 합니다. 올해도 사다 먹게 될 거 같아요.

  • 11. 바다의별
    '07.9.19 10:36 PM

    더불어...님, 거피팥고물이나 검은 콩, 찐밤을 으깨어 넣거나 해도 맛있어요~.^^

  • 12. 형선맘
    '07.9.19 11:00 PM

    먹기 아까울 정도로 넘 이뿌네여.
    전 한 접시 사다 하자고 시엄니께 말씀드렸는데..
    왠지 죄송하네여.

  • 13. 레인보우
    '07.9.20 10:33 AM

    와 맛있겟네요 저도언제 도전해봐야지

  • 14. 성은
    '07.9.20 3:44 PM

    어쩜 요렇게 예쁠까요 우리도 함 도전해봐야지....

  • 15. 바다의별
    '07.9.20 8:07 PM

    형선맘님, 레인보우님, 성은님,,,
    이번 추석에 꼬옥 해보세요~ 색물만 들이면 되는데...^^

  • 16. 만불맘
    '07.9.21 9:16 PM

    너무이뻐요!!! 아~~ 친하게 지내고 싶어라^^

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