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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

( 이벤트 ) 입맛을 살려주는 겉절이.

| 조회수 : 6,691 | 추천수 : 30
작성일 : 2006-11-18 22:26:31
ㅎㅎㅎ   휴~~
평소  검색의  생활화를  안한  탓에...
애교쟁이 님의  더  멋진  장아찌가  있는  줄도  모르고  ㅎㅎㅎ

이왕  내친  김에
저의  겉절이  양념장을   ^^*

사진은  언젠가  봄동으로  한것이지만...
어떤  야채든  모두  가능하니까   준비되는  야채를  사용하시면  됩니다.

액젓(  입맛대로   어떤것이든....)  혹은  참치액  
그리고  설탕, 식초  를  3큰술씩.

참기름, 고추가루, 볶은  깨  2큰술씩.
다진마늘 1큰술  을  넣어서  잘  섞어준  뒤
야채에  비비기만  하면  되지요.

10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 러브체인
    '06.11.18 10:37 PM

    이거 전에 드롱기쿠킹스튜디오에서 배웠는데 정말 최고에요~
    너무너무 맛나여..^^

  • 2. 천하
    '06.11.19 9:44 AM

    피곤할때 드시면 도움이 되죠.
    침넘어 갑니다요..

  • 3. 산산
    '06.11.19 9:57 AM

    사진이 예술입니다. 양념과 초록의 조화가 생생하게 나왔어요.
    눈으로 먼저 먹기 충분합니다. 맛이야 말 할 필요없겠죠.

  • 4. 재은맘
    '06.11.19 11:30 AM

    너무 간단하고도..먹음직~~스러운 레시피이네요...

  • 5. 유니
    '06.11.19 2:22 PM

    이 레시피 정말 좋아요..유일하게 외우고 있는 양념 공식~특히..봄동으로 무친 게 젤 맛있는 듯 해요..
    저 애낳고 와서 입맛없을 때 이 겉절이 하나로..버텼거등요..소머즈님..늦었지만 감사감사~

  • 6. 홍은해
    '06.11.19 7:20 PM

    밥 비벼 먹음 진짜 맛있겠다 고문입니다.^^^

  • 7. anne2004
    '06.11.20 12:13 AM

    야... 침 넘어가네요.. 아삭아삭 할 것 같아요..

  • 8. 또리
    '06.11.20 8:50 AM

    따근한 밥도 같이 주세요......^-^;;;
    너무 맛있어 보여요..

  • 9. 포도공주
    '06.11.20 6:05 PM

    입맛 없을때는 정말 이만한 반찬이 없는 것 같아요!

    제가 워낙 겉절이를 좋아해서 늘 저 먹으라고 해주시던 엄마 생각이 나네요.
    결혼 전에 이것만은 배워가라고 하셨는데, 여전히 저는 못하고 있지만요. ^^
    엄마 손맛이 그리워질때를 대비해서 레서피 적어가야 겠어요~

  • 10. tomato
    '06.11.23 7:11 PM

    회사에서 간단히 떼우고 컴터 방금 켜고 보는데여
    입에 군침이.....

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