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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

맛난 소스를 뒤집어쓴닭봉구이~ 순한맛;;

| 조회수 : 3,608 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-10-14 02:40:48
이 시간에... 또 하나를 해 묵었지요...
거구의 어른 둘이서 맛 본다고 손가락만한 봉을 한 개씩만 먹었더니 더 신경질이~ 화르륵;;
(요것도 소스의 비율이 잘 생각 안 나거든요~ 대충... 맛보면서 만든 거라..)

재료 : 닭봉 10개미만, 굴소스 1큰술, 핫소스 2작은술, 파슬리가루, 다진마늘 2개, 설탕 2작은술,
케첩 1큰술, 간장 1큰술??
애랑 같이 먹으려고 안 맵게 했어요~ 매콤하게 드시려면 고춧가루 1작은술 정도 추가해야 해요~ 소금, 후추 약간...

닭봉을 우유에 재워뒀다가...(요러면.. 닭특유의 냄새 제거되지요~)
소스 섞어 둔 곳에 닭봉을 씻어 퐁당퐁당~
200도로 예열된 오븐에서 30분 구웠어요~
중간에 뒤집어서 소스 한번 덧발라 주면 좋아요~

전부터 닭고기 먹고 싶어서 벼르다 사다 놓은 닭봉이 오늘에야 빛을 봤네요~

아쉬워요~ 딱 한 개 밖에 못 먹다뉘~
다다음 주에 다 먹어줄테다~~~~~  - -^ 어흥~

좋은 꿈 꾸시고... 내일은 행복한 일 많이 생기시길 바랄게요~
안녕히들 주무세요~ 저도 그만 자야겠어요~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lavender
    '06.10.14 1:57 PM

    어머, 정말 맛갈스럽게 생겼네요...
    딱 제 스탈 !
    생각보다 간단(?)할거 같은 생각에 꼭 한번 만들어 보겠습니당.^^

  • 2. Karen
    '06.10.15 8:44 AM

    아침인데도 눈이가게 맛있어 보입니다. 대략 쉬워보여서 저도 한번 해보렵니다. 좋은 레시피 감사해요.

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